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Recette du Nord, le poulet au fromage Maroilles et à la bière

Les textes et photographies ne sont pas libres de droit ...

Quand l'hiver arrive, le désir de reblochon est plus fort que tout et si on le cuisine avec des lasagnes, c'est encore mieux ! Les lasagnes désignaient autrefois...

Passionnée de cuisine je m’intéresse au principe des indices glycémiques (IG) bas et mes recettes et mes conseils sont élaborés sur cette base.

Peu d'ingrédients et une cocotte feront l'affaire pour préparer cette palette de porc confite au four qui embaumera votre cuisine pendant la...

Il y a quelques jours, j'ai déniché un faitout en fonte dans une braderie. Pour l'étrenner, j'ai préparé un boeuf braisé à la bière et au ...

Petite surprise ce matin : ma maman m’a amené ses premières courgettes de l’année, cultivées dans son jardin. Ces magnifiques légumes que sont les courgettes sont injustement traités (c…

C'est un classique que nous vous proposons de refaire chez vous, les potatoes et leur sauce mythique.

Crumble aux fraises rapide et facile... Voici ma délicieuse recette de crumble aux fraises, l'un de mes desserts préférés d'été qui est en plus facile et Ma délicieuse recette de crumble aux fraises, qui est facile et rapide à préparer. En cuisant, les fraises forment un délicieux sirop...

Une recette de gateau très facile par nacera61

Un gâteau aux fraises facile avec seulement 5 ingrédients... Voici un gâteau aux fraises facile et vraiment délicieux. Et comme j'aime, c'est une recette Ce gâteau aux fraises facile est une tuerie ! Rapide et facile à préparer, ce gâteau fraises ne nécessite que 5 ingrédients.

Recette charlotte poire chocolat Voici une recette gourmande que je fais depuis des années, et que je partage aujourd'hui avec vous : la charlotte poire La charlotte poire chocolat est un délicieux dessert entremet, facile, élégant, bref de quoi impressionner ses invités sans trop d'efforts.

Une tarte toute au chocolat et terriblement bonne, tout simplement :-) J'avais repéré un livre terriblement tentant avant les fêtes :...

Après les fêtes pour beaucoup, c'est le temps de la détox.... si c'est votre cas, passez votre chemin, oubliez les blogs de cuisine un...

Pourquoi n’ai-je pas préparé cette recette plus tôt!? J’ai vraiment l’impression d’être passée à côté de quelque chose. Quelqu’un a eu la merveilleuse idée de mélanger deux de mes gourmandises sucrées préférées : Le brownie et le cookie. Force à toi, « personne » qui a eu cette...

Auvergne – Neige – Résidence Chardon – mercredi après-midi – femme enceinte – envie – Nutella = muffins stracciatella = aaahhhh…. ça va mieux, à vous? Ingrédients 1 yaourt nature (125 gr) 3 oeufs 220 g de farine T45 1 sachet de levure chimique 5 cl d’huile colza 100 g de sucre 1 pincée de […]

A peine les fêtes de fin d'année terminées, les galettes et brioches des rois englouties, voilà la période des crêpes et beignets qui pointe le bout de son nez! Difficile d'y passer au travers, je trouve que les grandes surfaces cette année ont mis...

Un délicieux gâteau fondant et molleux, pour se faire plaisir ou faire plaisir sans culpabiliser. Une recette très simple et rapide !

Ce ne sont pas les premières baguettes viennoises que je fais, mais celles-ci sont mes préférées car elles sont très moelleuses et beauco...

Une recette de feuilleté proposée par Mam'presso

Bonjour, la France

Je vous propose une excellente recette de crumble aux pommes avec du caramel beurre salé très facile et rapide. Un dessert gourmand et irrésistible, diabolisé par son duo crumble sablé de poudre de spéculoos.

Cette spécialité bordelaise est bien délicieuse au bon goût de vanille se prépare avec une pâte ressemblante à celle d'une pâte à crêpes dans sa texture. Ils sont cuits au four dans un moule qui lui donne cette belle forme.

Regardez le beau gâteau que je vous ai déniché chez ma chère Claudine, du blog « Cuisine de Gut « : un délicieux dessert crousti-fondant au chocolat et à la poire ! C’est un dessert facile à réaliser, mais qui demande toutefois d’avoir du temps devant soi. Allez…pour vous motiver…. je vous dirais que ce gâteau se mange tout seul ! Ce gâteau n’est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat (mais ça, vous le savez déjà !), la mousse est…

Sablés alsaciens de Noël au thermomix. Découvrez la recette des Sablés alsaciens de Noël, simple et facile à réaliser au thermomix.

Découvrez cette délicieuse recette et bien d'autres sur le site St Michel

Recette du pain d'épices de Michalak: très moelleux et bien parfumé avec ce mélange de 4 épices, badiane, gingembre, agrumes... Un vrai délice!

Rochers Chocolat de Noël au thermomix Annonce Pour réaliser ces rochers au chocolat et au praliné au Thermomix, rien de plus simple ! Vous pourrez épater votre famille ou vos convives en leur servant des rochers dignes d’un chocolatier-pâtissier, succès garanti ! Et pourquoi ne pas en remplir une jolie boîte à offrir pour […]

C'est de la MAGIE dans un dessert.

Depuis un mois, avec le changement de saison, j’ai une envie de Muffins à la pomme ! J’adore les pommes, j’en mange au moins 2 par jour… Avec une préférence pour les Pink Ladies. J’ai travaillé un an et demi chez Apple aussi (un signe ?)… Bref, avec l’arrivée de l’automne c’est désormais la saison […]

Une recette de dessert maison par christitine

Ma Cuisine et Vous, petites verrines pour un apéritif gourmand

C'est en allant manger chez un couple d'amis que j'ai eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...

Voici une version sans friture des traditionnels churros espagnols.

Des tartelettes un peu chics ? Voici les tatins de tomates cerises à la tapenade. Une recette gourmande, idéale pour l'été.

Comme vous le savez : I ♥ cheesecake!! Au point de le déguster sous toutes ses formes … et même en version salée! Avec une salade pour un repas frais et doux ou coupé en petits morceaux à l’heure de l’apéritif, ce cheesecake marque des points à tous les coups! Ingrédients pour 6 personnes 2 courgettes 200 gr de […]

Découvrez notre recette facile et rapide de Cannelés de chou fleur au parmesan et curcuma sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Salade endives-pommes de terre et thon Petite salade facile qui peut être servie en plat complet pour un repas léger. Annonce Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les […]

Un plat simple, qui en jette dans l'assiette. Sur une base de biscuits salés, du bon fromage de chèvre frais surmonté d'une gelée...

Les Éclaireuses, le media féminin 100% social

Quand on fait poêler des noix de Saint Jacques, j'aime bien faire une petite sauce d'accompagnement. Voici une recette de sauce très simple...

Cheesecake au saumon fumé : une recette simple, gourmande et qui fait toujours son petit effet.

Déco Noël : Un foie gras se prépare au minimum 48h à l’avance Aujourd'hui, la tendance est au fait-maison et aux petits plats préparés par

Découvrez cette recette de Terrine de foie gras de Joël Robuchon. Signée, Joël Robuchon, cette recette de terrine de foie gras est une valeur sûre. Dégustez-la en entrée ou en... [Continuer la lecture]

Une recette vraiment facile de foie gras maison. Pas...

c'est super simple à faire et quel plaisir de le déguster par la suite ! Acheter un foie gras cru tout déveiné (chez Leclerc), le mettre à mariner 24 h avec des épices sel poivre et 5 baies 1 cc de sucre roux un bouchon de cognac versé de chaque coté...

Un foie gras de canard fait maison, à déguster sur une tranche de pain, en verrine apéritive ou dans une entrée pour les fêtes de fin d'année.

Foie gras, sel, poivre, épices

échalote, beurre, crème fraîche, vin blanc, jus de citron, sel et poivre

Faites le plein de vitamines avec ce délicieux velouté super facile à faire.

la recette des spaghettis de légumes avec du saumon au four

Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de queue de lotte parée et coupée en morceaux par le poissonnier - 12 crevett...

Voilà une recette de poisson riche en goûts ! Le cidre apporte toutes ses saveurs à la cuisson de la lotte. L’alcool s’évaporant à la cuisson, les calories s’amenuisent tandis que les saveurs reste…

Facile à réaliser, cette recette aux saint-jacques est raffinée et savoureuse. La délicatesse des Saint-Jacques, l'onctuosité de la crème et le subtil parfum du safran de cette recette se marient à merveille et sauront combler vos invités avec élégance...

Quelques années avant le blog, il était peu probable de me trouver derrière les fourneaux. Bien évidemment, j'avais déjà un bon coup d...