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Une journée au pays de l'ail de la Drôme

Collection by Agence Pivoine

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Une journée à la rencontre des cultivateurs d'ail et de semences d'ail pour des blogueurs.

Agence Pivoine
A la fin du mois d’août j’ai eu le plaisir de visiter près de Valence des producteurs d’ail et de semences d’ail de la Drôme. Raphael Reboul Président de l’Association… Valence, Holiday Decor, Garlic

A la fin du mois d’août j’ai eu le plaisir de visiter près de Valence des producteurs d’ail et de semences d’ail de la Drôme. Raphael Reboul Président de l’Association…

Dorian cuisine.com Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : Ail ! Ail ! Ail !!! Mon p'tit poulet à l'ail... parce que moi j'aime... l'ail ! Sunday Roast, Kung Pao Chicken, Tasty, Dorian Cuisine, Dinner, Cooking, Valence, Ethnic Recipes, Food

Dorian cuisine.com Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : Ail ! Ail ! Ail !!! Mon p'tit poulet à l'ail... parce que moi j'aime... l'ail !

Pickles d'ail au vin blanc, une préparation de conserves d'ail qui se gardera quelques semaines au réfrigérateur et agrémentera de nombreux plats ! Pickles, Entrees, Cucumber, Garlic, Vegetables, Food, Olives, Netflix, Google

Pickles d’ail au vin blanc

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50 minutes
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Une recette d'ail blanc mariné au vin blanc à servir en condiment ou à l'apéritif.

Ail confit à l'huile d'olive, une très jolie façon de conserver et de consommer l'ail. C'est fondant et délicieux, il faut en glisser dans vos salades ! Olives, Sauvignon, Pepper Jelly, Preserves, Pickles, Barbecue, Cucumber, Tapas, Peanut Butter

Ail confit à l’huile d’olive

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60 minutes
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Une recette d'ail à l'huile d'olive, qui permet de le conserver plus longtemps.

L'Ajo blanco, soupe d'origine espagnole à base d'ail, d'amandes mondées, de mie de pain et huile d'olive qui se consomme glacée avec des grains de raisins. Olives, Cheeseburger Chowder, Camembert Cheese, Moment, Garlic, White People, Cooking Recipes

Ajo blanco, soupe espagnole à l’ail et aux amandes

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15 minutes
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Une recette de soupe à l'ail et à l'amande savoureuse et rafraichissante.

Pâte d'ail maison, une chouette façon de conserver de l'ail et d'en avoir toujours sous la main pour cuisiner. C'est facile à faire et très pratique ! Tapenade, Aioli, French Food, Vinaigrette, Chutney, Pesto, Entrees, Garlic, Food And Drink

Pâte d’ail maison

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Une recette de pâte d'ail à conserver au frigo et à utiliser dans vos recettes.

houmous à l'ail noir, une façon originale de consommer de l'ail noir. C'est facile à faire, crémeux et savoureux. Cela surprendra vos invités à l'apéritif ! Guacamole, Risotto, Tapas, Peanut Butter, Pudding, Cooking, Ethnic Recipes, Desserts, Food

Houmous à l’ail noir

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10 minutes
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Une recette originale d'houmous réalisé avec de l'ail noir, au goût réglissé.

Pickles d'ail au vin blanc maison Pickles, Entrees, Cucumber, Garlic, Vegetables, Food, Olives, Netflix, Google

Ail de la Drôme, IGP protégée

La Drôme est la région française regroupant le plus grand nombre d’exploitations de production d’ail, réparties sur 482 hectares. Depuis 2008, l'Ail de la Drôme a obtenu une IGP (Indication Géographique Protégée). C'est à la suite d'un grave problème de contamination des cultures d'ail en France au début des années 60 que la région, seule rescapée des ravages, a commencé à en produire massivement. J'y ai rencontré il y a quelques jours Stéphane Boutarin, qui est Président de l'Association…

Je vous emmène découvrir l'Ail de la Drôme, une indication géographique protégée (IGP). Une culture traditionnelle et saine appréciée dans le monde entier. Olives, Garlic, Vegetables, France, Culture, Eat Healthy, Olive Oil, Cooking Recipes

Ail de la Drôme, IGP protégée

La Drôme est la région française regroupant le plus grand nombre d’exploitations de production d’ail, réparties sur 482 hectares. Depuis 2008, l'Ail de la Drôme a obtenu une IGP (Indication Géographique Protégée). C'est à la suite d'un grave problème de contamination des cultures d'ail en France au début des années 60 que la région, seule rescapée des ravages, a commencé à en produire massivement. J'y ai rencontré il y a quelques jours Stéphane Boutarin, qui est Président de l'Association…

Focus sur l'ail éléphant avec une recette toute simple et rapide Vegan Gluten Free, Stuffed Mushrooms, Elephant, Nutrition, Vegetables, Simple, Food, Vegan Lifestyle, Tarte Tatin

Tarte tatin d’ail éléphant - Salade et quoi ..?

Focus sur l'ail éléphant avec une recette toute simple et rapide

l’Ail de la Drôme. IGP - Anne-Hélène Stuffed Mushrooms, Vegetables, Garlic, Stuff Mushrooms, Vegetable Recipes, Veggies

l'Ail de la Drôme. IGP - Anne-Hélène

Suivez-moi, je vous propose de découvrir l'ail de la Drôme IGP. Je vous propose également des recettes à base d'ail vous allez vous régaler.

On en fait tout un plat: Voyage au pays de l'ail ! - Les Pépites de Noisette Banana Bread, Desserts, Food, Garlic, Dish, Travel, Tailgate Desserts, Deserts, Essen

On en fait tout un plat: Voyage au pays de l'ail ! - Les Pépites de Noisette

Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir d’aller faire un petit tour du côté de Valence, Haut Lieu de production… de l’ail ! Et oui, il existe toute…