Pinterest

When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Recettes

Retrouver toutes mes recettes
·
271 Pins
 1y
Collection by
BobStronomie
Similar ideas popular now
Sushi Art
Salade fraîcheur aux abricots rouges du Roussillon AOP Olives, Fruit Salad, Fruits, Cantaloupe, Aop, Easy Cooking, Mint Bouquet, Truffle, Simple Trifle Recipe
Olives
Fruit Salad
Fruits
Cantaloupe
Aop
Easy Cooking
Mint Bouquet
Truffle
Simple Trifle Recipe
Salade fraîcheur aux abricots rouges du Roussillon AOP - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Salade fraîcheur aux abricots rouges du Roussillon AOP
Conchiglionis agneau, olives Lucques et Laguiole Laguiole, Meat, Chicken, Food, Al Dente, Lucca, Fine Dining, Essen
Laguiole
Meat
Chicken
Food
Al Dente
Lucca
Fine Dining
Essen
Conchiglionis agneau, olives Lucques et Laguiole - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Conchiglionis agneau, olives Lucques et Laguiole
French Toast, Breakfast, Recipes, Morning Coffee, Meals, Yemek, Eten
French Toast
Breakfast
Recipes
Morning Coffee
Meals
Yemek
Eten
Addictif : Clafoutis à la pâte à tartiner - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Tarte sablée au parmesan, Morilles, Chapon et purée de butternut à l'orange | bObStronomie - Ca se boit et ça se mange Parmesan, Nouveau, Eggs, Orange, Gourmet, Wild Mushrooms
Parmesan
Nouveau
Eggs
Orange
Gourmet
Wild Mushrooms
Tarte sablée au parmesan, Morilles, Chapon et purée de butternut à l’orange - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Tarte sablée au parmesan, Morilles, Chapon et purée de butternut à l'orange | bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Accras de poisson, citron confit et tome de brebis | bObStronomie - Ca se boit et ça se mange Condiments, Tandoori Chicken, Ethnic Recipes, Preserved Lemons, Curry Paste, Drizzle Cake
Condiments
Tandoori Chicken
Ethnic Recipes
Preserved Lemons
Curry Paste
Drizzle Cake
Accras de poisson, citron confit et tome de brebis - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Accras de poisson, citron confit et tome de brebis | bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Tarte sablée au parmesan, Morilles, Chapon et purée de butternut à l’orange Sauce Parmesan, Sauce Hollandaise, Quiches, Waffles, David, Video
Sauce Parmesan
Sauce Hollandaise
Quiches
Waffles
David
Video
Tarte sablée au parmesan, Morilles, Chapon et purée de butternut à l’orange - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Tarte sablée au parmesan, Morilles, Chapon et purée de butternut à l’orange
Tableware, Dinnerware, Tablewares, Dishes, Place Settings
Tableware
Dinnerware
Tablewares
Dishes
Place Settings
Tarte sablée au parmesan, Morilles, Chapon et purée de butternut à l’orange - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Brioche perdue fourrée à la confiture de myrtille | bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Brioche perdue fourrée à la confiture de myrtille - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Brioche perdue fourrée à la confiture de myrtille | bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Finger aux anchois IGP de Collioure et sauce hollandaise au citron vert | bObStronomie - Ca se boit et ça se mange Chefs, Top Chef, Fish And Seafood, Entrees, Panna Cotta, Sardines
Chefs
Top Chef
Fish And Seafood
Entrees
Panna Cotta
Sardines
Finger aux anchois IGP de Collioure et sauce hollandaise au citron vert - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Finger aux anchois IGP de Collioure et sauce hollandaise au citron vert | bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Ravioles céleri, épinards, chèvre et menthe, sauce à la Soubressade | bObStronomie - Ca se boit et ça se mange Chorizo, Celerie Rave, Sauce, Fruit, Ravioli, Mint
Chorizo
Celerie Rave
Sauce
Fruit
Ravioli
Mint
Vidéo : Ravioles céleri, épinards, chèvre et menthe, sauce à la Soubressade - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Ravioles céleri, épinards, chèvre et menthe, sauce à la Soubressade | bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Là, cette recette, je l’ai imaginé à l’occasion du test d’une épicerie en ligne Le Cabas des Frangines. Cette aventure, c’est l’histoire de deux sœurs, Céline et Géraldine. Elles étaient toutes les deux dans une démarche personnelle de consommer différemment, uniquement des produits locaux et de saison avec une culture raisonnée ou bio. Et ce n’était pas simple tous les jours de trouver ces produits. Caramel, Cobb Salad, Culture, Occasion, Simple, Pork, Chinese Cabbage, Sticky Toffee, Candy
Caramel
Cobb Salad
Culture
Occasion
Simple
Pork
Chinese Cabbage
Sticky Toffee
Candy
Wok chou, cochon et caramel - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Là, cette recette, je l’ai imaginé à l’occasion du test d’une épicerie en ligne Le Cabas des Frangines. Cette aventure, c’est l’histoire de deux sœurs, Céline et Géraldine. Elles étaient toutes les deux dans une démarche personnelle de consommer différemment, uniquement des produits locaux et de saison avec une culture raisonnée ou bio. Et ce n’était pas simple tous les jours de trouver ces produits.
Sur une idée de Jeanne, ma belle fille, qui adore les Cupcakes, on a décidé d’en préparer mais dans une version salée. Avec Pinpin, on a tout simplement opté pour un mélange de saumon et d’avocat, classique mais efficace. On a dégusté ça à l’apéritif, vraiment sympa. Jeanne, Oreo, Cupcakes, Valentines, Desserts, Cooking Recipes, Really Nice, Lawyer
Jeanne
Oreo
Cupcakes
Valentines
Desserts
Cooking Recipes
Really Nice
Lawyer
Cupcakes saumon et avocat - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Sur une idée de Jeanne, ma belle fille, qui adore les Cupcakes, on a décidé d’en préparer mais dans une version salée. Avec Pinpin, on a tout simplement opté pour un mélange de saumon et d’avocat, classique mais efficace. On a dégusté ça à l’apéritif, vraiment sympa.
Le titre de cet article t’interpelle peut être car ça peut paraître bizarre à première vue, mais en fait c’est une association qui fonctionne à merveille. L’huître va venir assaisonner le bœuf à la perfection en lui apportant une touche iodée percutante. Pour cette recette j’ai pioché local et top qualité, du bœuf fermier de l’Aubrac (du rumsteak), des huîtres de l’étang de Thau de chez L’Arseillère, de l’huile d’Olive du domaine de l’Oulivie et du pain de mie de ma maman. Bizarre, Tacos, Tin Loaf, Healthy
Bizarre
Tacos
Tin Loaf
Healthy
Tartare de bœuf aux huîtres - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Le titre de cet article t’interpelle peut être car ça peut paraître bizarre à première vue, mais en fait c’est une association qui fonctionne à merveille. L’huître va venir assaisonner le bœuf à la perfection en lui apportant une touche iodée percutante. Pour cette recette j’ai pioché local et top qualité, du bœuf fermier de l’Aubrac (du rumsteak), des huîtres de l’étang de Thau de chez L’Arseillère, de l’huile d’Olive du domaine de l’Oulivie et du pain de mie de ma maman.
Mon atelier de cuisine chez IKEA Montpellier. C’est moi le prof ! En juillet, j’ai eu la chance d’être choisi pour animer un atelier de cuisine dans le magasin IKEA de Montpellier. Dès le départ, quand on m’a contacté, j’ai été emballé par la proposition, j’ai aimé la volonté et le dynamisme de l’équipe qui est motrice pour essayer de proposer des choses comme celle ci à ses clients. Définitivement, IKEA n’est pas un simple magasin de meubles, c’est un lieu de vie où il se passe plein de choses. Proposition, Risotto, Comme
Proposition
Risotto
Comme
Mon atelier de cuisine chez IKEA Montpellier - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Mon atelier de cuisine chez IKEA Montpellier. C’est moi le prof ! En juillet, j’ai eu la chance d’être choisi pour animer un atelier de cuisine dans le magasin IKEA de Montpellier. Dès le départ, quand on m’a contacté, j’ai été emballé par la proposition, j’ai aimé la volonté et le dynamisme de l’équipe qui est motrice pour essayer de proposer des choses comme celle ci à ses clients. Définitivement, IKEA n’est pas un simple magasin de meubles, c’est un lieu de vie où il se passe plein de choses.
Ma douce adore cette recette, c’est une version revisitée du maki japonnais, sans feuille d’algue ni riz. Côté goût, on est plus proche du maquis Corse que du maki made in Japon. C’est une préparation parfaite pour l’apéritif mais aussi pour une entrée avec une salade d’herbes fraîches. Le plus important ici c’est de couper des tranches fines des légumes, la mandoline est ta copine. Ensuite, il faut les faire cuire parfaitement, il ne faut pas en faire de la purée ! Barefoot Contessa, Mandoline, Important, Rice, Eggplant, Seafood
Barefoot Contessa
Mandoline
Important
Rice
Eggplant
Seafood
Makis saumon, courgette et aubergine - bObStronomie - Ca se boit et ça se mange
Ma douce adore cette recette, c’est une version revisitée du maki japonnais, sans feuille d’algue ni riz. Côté goût, on est plus proche du maquis Corse que du maki made in Japon. C’est une préparation parfaite pour l’apéritif mais aussi pour une entrée avec une salade d’herbes fraîches. Le plus important ici c’est de couper des tranches fines des légumes, la mandoline est ta copine. Ensuite, il faut les faire cuire parfaitement, il ne faut pas en faire de la purée !