Tartare de melon, feta, concombre et menthe - Cuisine et Vins de France

Tartare de melon, feta, concombre et menthe

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Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes à la crème citronnée

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Poulet à la crème et au citron

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Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

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Gelée de champagne

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20 cl de champagne 5 cl d'eau 50 g de sucre 1 g d'agar-agar Gelée de champagne…


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