Calendrier 2016 Pole Sud

Nos calendriers proposent des mises en scène de recette, d’idées d’association et de présentation pour des desserts gourmands. Nos pâtisseries et glaces sont mis en avant dans un style épuré, artistique et élégant.
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Photo du mois de novembre 2016 ! Paris-Brest de Philippe Urraca - Pâte à chou garnie avec une mousseline pralinée

Photo du mois de novembre 2016 ! Paris-Brest de Philippe Urraca - Pâte à chou garnie avec une mousseline pralinée

Photo du mois de décembre - Le sorbet Poire vanillé dans une coque de meringue en forme de poire. Une création à découvrir absolument !

Photo du mois de décembre - Le sorbet Poire vanillé dans une coque de meringue en forme de poire. Une création à découvrir absolument !

La photo du mois d'octobre 2016 ! la Apple pie - une tarte individuelle à la pâte sablée pur beurre, crème d'amande, sauce au miel et cubes de pommes

La photo du mois d'octobre 2016 ! la Apple pie - une tarte individuelle à la pâte sablée pur beurre, crème d'amande, sauce au miel et cubes de pommes

Voici la photo du mois de septembre 2016 ! Glace à l'Oréo !

Voici la photo du mois de septembre 2016 ! Glace à l'Oréo !

Photo du mois d'août ! Un dessert qui associe de la crème glacée avec de l'ananas caramélisé

Photo du mois d'août ! Un dessert qui associe de la crème glacée avec de l'ananas caramélisé

Découvrez la photo de juillet 2016 ! Un cornet de glace

Découvrez la photo de juillet 2016 ! Un cornet de glace

La photo du mois de juin 2016 ! De la crème glacée au chocolat !

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Découvrez la photo du mois de mai ! De la crème glacée à l'avocat !

Découvrez la photo du mois de mai ! De la crème glacée à l'avocat !

La photo du mois d'avril 2016 ! Une belle mise en scène pour de la crème glacée

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Photo du mois de mars 2016 ! Des crèmes glacées dans des pots de yaourts, une idée de présentation de desserts

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