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Et non ! Une expérience menée par le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne en 1995 démontre que placer une cuillère dans le goulot d'une bouteille entamée pour en conserver les bulles… ne sert strictement à rien. En revanche, l'argent attire les bulles de gaz et pourrait empêcher la mousse de déborder à l'ouverture de la bouteille, juste avant de servir : ce trait particulier pourrait être à l'origine du mythe en question. 🍾 Caviar, Party Nigth, Champers, Holiday Entertaining, Pinot Noir, Prosecco, Long Weekend, Etiquette, Wine Lovers
Une cuillère en argent dans le goulot d'une bouteille de champagne entamée préserve ses bulles ?
Et non ! Une expérience menée par le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne en 1995 démontre que placer une cuillère dans le goulot d'une bouteille entamée pour en conserver les bulles… ne sert strictement à rien. En revanche, l'argent attire les bulles de gaz et pourrait empêcher la mousse de déborder à l'ouverture de la bouteille, juste avant de servir : ce trait particulier pourrait être à l'origine du mythe en question. 🍾
Calais Vins
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Petit mémo pratique pour savoir combien de temps conserver votre bouteille et dans quelles conditions White Wine, Champagne, Apple Butter, Wine Cellar, Red Wine, Corks, Custom In, White Wines
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Cave chez Nathalie
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