Des buns moelleux et farcis avec une garniture bien épicée. Qui ne craquerais pas ? C'est une recette que j'ai prise sur mon ancien blog et je ne regrette pas de l'avoir re tester car on c'est réga...

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Recipe of the Day: Bobby's Parker House Rolls Pillowy rolls are a Thanksgiving necessity, used for everything from slathering with butter to sopping up gravy. And when it comes to the ultimate feast of the year, give your friends and family the restaurant-quality bread they deserve — not store-bought. Bobby's buttery rolls rise to the occasion.

Parker House Rolls

Recipe of the Day: Bobby's Parker House Rolls Pillowy rolls are a Thanksgiving necessity, used for everything from slathering with butter to sopping up gravy. And when it comes to the ultimate feast of the year, give your friends and family the restaurant-quality bread they deserve — not store-bought. Bobby's buttery rolls rise to the occasion.

Baguette viennoise Ingrédients:  500 g de farine  20 g de levure de boulanger fraiche  2 cuillères à café de sel  90 g de sucre  240 g de lait  70 g de beurre  1 oeuf  Pour la dorure et la garniture:  1 jaune d'œuf  1 tout petit peu d'eau  1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

Baguette viennoise Ingrédients: 500 g de farine 20 g de levure de boulanger fraiche 2 cuillères à café de sel 90 g de sucre 240 g de lait 70 g de beurre 1 oeuf Pour la dorure et la garniture: 1 jaune d'œuf 1 tout petit peu d'eau 1 poignée de pépites de chocolat par baguette.

levain actif ©cocineraloca.fr totues les infos pour faire son levain (+ idées reçues)

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Baguettes maison inratables et délicieuses... A tester absolument!

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épinglé par ❃❀CM❁✿⊱Recette de pain pour le panini.

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feuilletage originale et facile croissants

CROISSANTS BRIOCHÉS et FEUILLETÉS (technique originale

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