Huitres Charente Maritime

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Trait d’union entre un territoire, riche de saveurs, et ses hommes, les Huîtres HCM sont le résultat d’une alchimie parfaite entre la nature et l’ostréiculteur.
Huitres Charente Maritime
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oyster bar de luxe.

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Oysters were a regular food of the poor in Victorian England. As Dickens' Sam Weller remarks, 'Poverty and oysters always seem to go together'