Ragoût de travers de porc aux pommes de terre de Jean-Pierre Coffe #DorianCuisine

Jean-Pierre Coffe et moi, petite rencontre gourmande avec un cuisinier dérangeant ! Et forcément tout ça finit par un ragoût…

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Des sauces pauvres en graisse pour remplacer la mayonnaise

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Sauces froides : Qu'elles servent à accompagner une entrée, relever un plat ou sublimer un dessert, les sauces froides ont une place de choix sur votre table. Pour les plus gourmands, un simple...

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