Ostra Regal , les huîtres gastronomiques

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Saint-Coulomb
Ostra Regal , les huîtres gastronomiques
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Quand on ne mange pas d'huîtres...
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Quand on ne mange pas d'huîtres... / Le fourre-tout gastronomique
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La table de la mer / On adore les fruits de mer, c'est notre passions. Nous en cultivons et nous en mangeons ! Voici l' huître Ostra Regal servie sur un plateau'
Clew bay
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Clew bay / C'est dans les eaux froides de la baie de Clew bay, comté de Mayo, Irlande que les huîtres Ostra Regal grandissent jusqu'à la taille de demi élevages pendant un peu plus d'une année.
L'huître Ostra Regal, authentique
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L'huître Ostra Regal, authentique / L'huître gastronomique Ostra Regal est servie sur les meilleurs tables. Age : 36 mois Goût : sucré, noisette, iodé Taux de chair : 15 à 17%
Ostra Regal, La sélection Or
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Ostra Regal, La sélection Or / Ce sont les plus belles huîtres sélectionnées parmi les Ostra Regal sur lesquelles nous disposons de fines pétales d'or alimentaire 18 carat. Age : 36 Mois Goût : Sucrée, noisette, iodée Taux de chair : 16% à 18%
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Hugo Boutrais

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Smoothie à la citrouille * purée de citrouille - lait d'amande à la vanille - banane - cannelle - noix de muscade
Voici un jus très hydratant grâce au concombre qu’il contient. Fait intéressant, le concombre est l’un des légumes les plus riches en eau, ce qui lui donne la propriété de stimuler la circulation sanguine et lymphatique.Attention, ceci n'est pas un remède miracle ni un médicament capable de sauver des vies. Simplement, ce jus peut procurer beaucoup de bienfaits à votre corps. :)
Quand le chef est inspiré, voici une entrée toute en finesse, à découvrir prochainement à la carte : Huitres Ostra Regal et langoustines en tempura, bouillon retour d'Asie. Ostra Regal, Nos huîtres Super Spéciales

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Huitre speciale Ostra Regal frite

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Brunch à Paris. Buffet à volonté.

Indalo Tapas, where tapas come free with every drink, like they should.

Recette par le chef étoilé Julia SEDEFDJIAN. Caviar d'aubergine aux huîtres Ostra Regal, gelée et tartare de kiwi, citron caviar.
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L'Esca, l' huître Ostra Regal www.ostra-regal.com

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Fish Bar Copenhagen http://fiskebaren.dk/en/fiskebaren/ Fresh ingredients? Of course! The Fish Bar menu can vary from day to day depending on the catch. And naturally it reflects the changing seasons raw bar size 3 pc / 6 pc Oysters – Normandy spéciales Roumégous – mineral #3 135,-/250,- Oysters – Ireland ostra regal – good ocean taste #3 125,-/230,- Oysters – Normandy spéciales Gillardeau – elegant #3 165,-/320,-

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Ostra régal
Envie d un petit plateau de fruits de mer
The ‘plateau de fruits de mer,’ at Poste Moderne Brasserie: a towering assortment of fresh, raw seafood including oysters, prawns, lobster, crab and ceviche. (photo courtesy of Scott Suchman)