Chaussons Napolitain #philippeconticini #conticini #pâtisserie #desserts #gateaux #cakes #pastry #chouxpastry #croustillant #feuilletage #vanille #vanilla #chausson #vienoiserie #gourmandise

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Schnakes, crème à la vanille et raisins marinés dans un sirop au vieu rhum ambré,  glacés d'un jus acidulé . photo de @Caroline-le_ meilleur_patissier

Schnakes, crème à la vanille et raisins marinés dans un sirop au vieu rhum ambré, glacés d'un jus acidulé . photo de @Caroline-le_ meilleur_patissier

Beignet au sucre : c'est #mardigras, le chef ne vous a pas oublié et partage sur sa page facebook sa recette. Photo de Jean-Louis Bloch-Lainé

Beignet au sucre : c'est #mardigras, le chef ne vous a pas oublié et partage sur sa page facebook sa recette. Photo de Jean-Louis Bloch-Lainé

Brioche feuilletée au sucre et bergamote #pâtisserie #philippeconticini #conticini #pâtisserie #desserts #gateaux #cakes #viennoiserie #brioche #feuilletage #sucre

Brioche feuilletée au sucre et bergamote #pâtisserie #philippeconticini #conticini #pâtisserie #desserts #gateaux #cakes #viennoiserie #brioche #feuilletage #sucre

Brioche feuilletée au sucre grain #philippeconticini #conticini #pâtisserie #desserts #gateaux #cakes #feuilletage #vienoiserie #puffpastry #brioche #pastry #pasta

Brioche feuilletée au sucre grain #philippeconticini #conticini #pâtisserie #desserts #gateaux #cakes #feuilletage #vienoiserie #puffpastry #brioche #pastry #pasta

Recette de la pâte à choux coco  qui vous conduira à la recette live de mercredi: le choufflé coco! #conticini #choufflécoco #pateachou

Recette de la pâte à choux coco qui vous conduira à la recette live de mercredi: le choufflé coco! #conticini #choufflécoco #pateachou

Le Chef vous livre toutes les clés pour obtenir une brioche parfaite avec un temps de mâche permettant d'obtenir une vrai intensité en bouche et d'apporter un maximum de sensations. Cette brioche pourra être garnie ou tartinée du fabuleux praliné du Chef

Le Chef vous livre toutes les clés pour obtenir une brioche parfaite avec un temps de mâche permettant d'obtenir une vrai intensité en bouche et d'apporter un maximum de sensations. Cette brioche pourra être garnie ou tartinée du fabuleux praliné du Chef

Le chef vous propose aujourd'hui un incontournable de la pâtisserie: la pâte à chou. Photo de Jean-Louis Bloch-Lainé #chou

Le chef vous propose aujourd'hui un incontournable de la pâtisserie: la pâte à chou. Photo de Jean-Louis Bloch-Lainé #chou

"Pain" fondant et craquant au chocolat. "Chocolate bread" meltingly soft and crunchy #conticini #philippeconticini #pâtisserie #desserts #gateaux #cakes #pastry #chocolate #chocolat #gourmandise #craquage #crunchy #pain #bread #fondant #melt

"Pain" fondant et craquant au chocolat. "Chocolate bread" meltingly soft and crunchy #conticini #philippeconticini #pâtisserie #desserts #gateaux #cakes #pastry #chocolate #chocolat #gourmandise #craquage #crunchy #pain #bread #fondant #melt

Le chef vous propose,pour cette journée des enfants,la recette du beignet à la vanille, sur sa page Facebook. Une pâte réalisée avec de la farine de riz pour confectionner des beignets encore plus croustillants.  Garnies de crème pâtissière, des petites boules croustillantes qui explosent en bouche pour mieux délivrer un doux parfum de vanille.  Photo de Jean-Louis Bloch-Lainé #beignet #conticini

Le chef vous propose,pour cette journée des enfants,la recette du beignet à la vanille, sur sa page Facebook. Une pâte réalisée avec de la farine de riz pour confectionner des beignets encore plus croustillants. Garnies de crème pâtissière, des petites boules croustillantes qui explosent en bouche pour mieux délivrer un doux parfum de vanille. Photo de Jean-Louis Bloch-Lainé #beignet #conticini

Structure de feuilletage pour millefeuille #conticini #pâtisserie #philippeconticini #gourmandise #desserts #gateaux #cakes #pastry #chocolate #chocolat #biscuit #friable #sand #gourmandise #feuilletage #caramel #caramelized #caramelisé

Structure de feuilletage pour millefeuille #conticini #pâtisserie #philippeconticini #gourmandise #desserts #gateaux #cakes #pastry #chocolate #chocolat #biscuit #friable #sand #gourmandise #feuilletage #caramel #caramelized #caramelisé

Pour une chandeleur encore plus gourmande , retrouvez la recette de la crêpe soufflée sur ma page Facebook . #chandeleur #crepes

Pour une chandeleur encore plus gourmande , retrouvez la recette de la crêpe soufflée sur ma page Facebook . #chandeleur #crepes

Un peu de douceur pour les petits-déjeuners ou goûters avec ces baguettines croustillantes de riz au lait !  Une sensation nouvelle et un délicieux contraste entre la densité intérieure, humide et moelleuse, et le croustillant de la petite croûte qui régaleront les amateurs (ou non) de riz au lait …

Un peu de douceur pour les petits-déjeuners ou goûters avec ces baguettines croustillantes de riz au lait ! Une sensation nouvelle et un délicieux contraste entre la densité intérieure, humide et moelleuse, et le croustillant de la petite croûte qui régaleront les amateurs (ou non) de riz au lait …

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