Vit.C pour l'absorption du Fer végétal, magnésium et calories : 2 poignées de feuilles d'épinards frais, 4 oranges pelées, 1 tasse de framboises, 1/2 tasse de glace, 2 bananes et environ 1/3 de tasse d'eau (pas de lait, sauf pour le plaisir, car calcium gêne absorption du Fer)

Green Citrus Smoothie : 1 large bunch/bag of organic baby spinach (stems and all), 4 peeled whole oranges, 1 cup of raspberries, cup of ice, 2 bananas and about cup of fruit juice (mango puree is awesome) or water. Pack it all in and give it a whirl

Pourquoi et comment utiliser les orties:  http://www.lapermaculture.info/permac...  Perméric du blog La Permaculture Simplifiée vous montre pourquoi et comment il utilise les orties dans son jardin développé avec les principes de la permaculture.

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Pesto d'orties aux noix d'Anne Brunner - Pour un petit pot : 100 g de feuilles  d'ortie environ ; 10 noix ; 1 cuillerée à café de sel aux herbes ; 80 ml d'huile de colza

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Ne plus jeter : fanes de radis  Muffins au pesto de fanes de radis  Les fanes d'1 botte de radis - 2 yaourts - 2 œufs - 2 c.à.s. de pignons de pins - 5 cL d'huile d'olive - 50g de parmesan - 110g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 gousses d'ail épluchées & dégermées - sel   Faire le pesto et suivre la recette comme celle de muffins "normaux".   Cuire 25 minutes à 180 degrés.

Muffins au pesto de fanes de radis

Ne plus jeter : fanes de radis Muffins au pesto de fanes de radis Les fanes d'1 botte de radis - 2 yaourts - 2 œufs - 2 c.à.s. de pignons de pins - 5 cL d'huile d'olive - 50g de parmesan - 110g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 gousses d'ail épluchées & dégermées - sel Faire le pesto et suivre la recette comme celle de muffins "normaux". Cuire 25 minutes à 180 degrés.

Ne plus jeter : fanes de radis  Muffins au pesto de fanes de radis  Les fanes d'1 botte de radis - 2 yaourts - 2 œufs - 2 c.à.s. de pignons de pins - 5 cL d'huile d'olive - 50g de parmesan - 110g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 gousses d'ail épluchées & dégermées - sel   Faire le pesto et suivre la recette comme celle de muffins "normaux".   Cuire 25 minutes à 180 degrés.

Muffins au pesto de fanes de radis

Ne plus jeter : fanes de radis Muffins au pesto de fanes de radis Les fanes d'1 botte de radis - 2 yaourts - 2 œufs - 2 c.à.s. de pignons de pins - 5 cL d'huile d'olive - 50g de parmesan - 110g de farine - 1/2 sachet de levure - 2 gousses d'ail épluchées & dégermées - sel Faire le pesto et suivre la recette comme celle de muffins "normaux". Cuire 25 minutes à 180 degrés.

Vin de pissenlit Recettes | Ricardo  Il faut que j'essaie ça!

Vin de pissenlit

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Cake aux orties & fromage de chèvre - Safran Gourmand

Cake aux Orties & Chèvre

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Lamier blanc ou ortie blanche  (Lamium album). Ce n'est pas une ortie véritable (genre Urtica). Elle ne pique pas. Les jeunes feuilles sont comestibles et peuvent être consommées en salades ou être cuisinées comme des légumes.

Lamier blanc ou ortie blanche (Lamium album). Ce n'est pas une ortie véritable (genre Urtica). Elle ne pique pas. Les jeunes feuilles sont comestibles et peuvent être consommées en salades ou être cuisinées comme des légumes.

Risotto végan aux feuilles d'ortie.

Risotto alle ortiche e labne all'erba cipollina

Légumaise aux orties Martine Fallon

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L’ortie : un philtre d’amour reminéralisant - Encyclopédie - Phytothérapie, aromathérapie, herboristerie

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nettes and asparagus tarts / tartelettes aux orties et asperges

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