Mathilde Garcia

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Mathilde Garcia
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Muffins moelleux framboise, coeur coulant chocolat blanc

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5 œufs  120g de sucre 120g de farine Pour un biscuit plus léger vous pouvez remplacer 50g de farine par de la Maïzena pour la version au chocolat, vous pouvez remplacer 20g de farine par du cacao en poudre amer (type Van Houtten) Pour aromatiser votre biscuit, vous pouvez utiliser des zestes de citron ou de la vanille   Battre les blancs en neige avec le sucre, e

5 œufs 120g de sucre 120g de farine Pour un biscuit plus léger vous pouvez remplacer 50g de farine par de la Maïzena pour la version au chocolat, vous pouvez remplacer 20g de farine par du cacao en poudre amer (type Van Houtten) Pour aromatiser votre biscuit, vous pouvez utiliser des zestes de citron ou de la vanille Battre les blancs en neige avec le sucre, e

Roulé au citron C'est l'un de mes desserts préférés mais je n'avais jamais été satisfaite du résultat par manque de cohésion entre le biscuit et la crème. Durant cette année 2015, j'ai beaucoup cuisiné afin de produire des centaines de pas à pas photographiés par Silvia Santucci. Quand on manque...

Roulé au citron C'est l'un de mes desserts préférés mais je n'avais jamais été satisfaite du résultat par manque de cohésion entre le biscuit et la crème. Durant cette année 2015, j'ai beaucoup cuisiné afin de produire des centaines de pas à pas photographiés par Silvia Santucci. Quand on manque...

Sauce aigre douce

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Recette Poulet à la moutarde en papillote : dans un plat a gratin, étaler du papier sulfurisé, placez y les cuisses de poulets dresser autour les tomates, poivrons, oignons et les champignons coupés en dés. tapisser généreusement l'ensemble des ingrédients avec une sauce, moitié créme, moi...

Recette Poulet à la moutarde en papillote : dans un plat a gratin, étaler du papier sulfurisé, placez y les cuisses de poulets dresser autour les tomates, poivrons, oignons et les champignons coupés en dés. tapisser généreusement l'ensemble des ingrédients avec une sauce, moitié créme, moi...

Ma baguette maison parfaite:

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ingrédients pour faireun pain maison

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