Nelson Belgarde

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Paris
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Bouillon de légumes au four après 6h de cuisson à 60°C - 600gr d'épluchures & herbes pour 225gr de gros sel

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La meilleure recette de Cubes de bouillon de légumes! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (9 votes), 26 Commentaires. Ingrédients: 500g de légumes en mélange de votre choix (poireau, carotte, échalote, pomme de terre, celeri rave ou branche, navet, oignon, ail, courgette......) : Cette fois j'ai mis : poireau, carotte, 1 échalote, 2 gousses d'ail, 1 pomme de terre, 1 navet, du celeri vert. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 150 g de sel (moi j'ai mis du g...

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