Mousse au chocolat et chantilly de spéculoos

Mousse chocolat et chantilly de spéculos

Mousse Chocolat et Chantilly de Spéculos // Chocolate Mousse with Speculoos Chantilly Cream ~ Amuse Bouche

La mousse au chocolat de Christophe Michalak !

Mousse au chocolat de Christophe Michalak

La mousse au chocolat qui tue sa race (Manue)

La mousse au chocolat de Marie-Françoise qui tue sa race ! - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

A comparer avec la mienne, qui déchire sa mémé aussi.

Tarte au chocolat façon mousse de Christophe Felder

Tarte mousse au chocolat de Christophe Felder

Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Dorian cuisine.com: Les classiques du week-end… La mousse au chocolat !

Les classiques du week-end… La mousse au chocolat !

Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Dorian cuisine.com: Les classiques du week-end… La mousse au chocolat !

Moussssssssssssssssssssse …………………. Ingrédients (pour environ 8 ramequins) : (recette de Trish Deseine) – 100 g de sucre, – 30 g de beurre salé (demi-sel), – 20 cl de crème liquide (pour limiter les dégâts, prendre de la « light »), – 200 g de chocolat noir, – 3 oeufs. Commencer par faire le caramel : Mettre les 100 g de sucre avec une càs d’eau dans une casserole. Porter à ébullition jusqu’à coloration du caramel. Mettre ensuite les 30 g de beurre demi-sel dedans puis la crème liquide à…

MOUSSE au CHOCOLAT au CARAMEL au BEURRE SALÉ

pour ma louloute qui adore le caramel et le chocolat

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