Bocaditos de arroz
Cómo preparar bocaditos de arroz
Roulés au chèvre parfumé courgette et jambon et Martini® Sbagliato... et si vous veniez prendre l'Aperitivo avec moi...
Courgettes panées à la mozzarella
Sympathiques, ces courgettes panées à la mozzarella… et si vous les réalisiez chez vous ? Pour réaliser la recette, suivez les étapes, ci-dessous : Sachez...
Courgettes panées à la mozzarella
Sympathiques, ces courgettes panées à la mozzarella… et si vous les réalisiez chez vous ? Pour réaliser la recette, suivez les étapes, ci-dessous : Sachez...
Tartinade de courgettes aux noix de cajou - Un déjeuner de soleil
Tartinade de courgettes aux noix de cajou J'avais trouvé des superbes courgettes au marché, claires, fermes et douces comme celles de mon enfance à Rome et j'ai eu envie de les mettre en valeur. J'ai donc pensé à une tartinade (mon dada vous le savez) un peu dans le style…
Légumes d'été au four , burrata
Légumes grillés au four pour profiter de la burrata ou mozzarella
Roulés de concombre au jambon et St moret
Roulés de concombre au jambon et St moret – Ingrédients : 1 concombre,1 boite de St Morêt,2 tranches de jambon,4 tranches de gruyère,1 c. à café de coriandre
Poêlée d'Aubergines et de Tomates Cerises WW - Plat et Recette
Poêlée d'aubergines et de tomates cerises WW, recette d'une savoureuse poêlée légère, à base de légume de saison, facile et simple à réaliser
Recette Curry de courgettes crevettes lait de coco
Avis aux amateurs de curry qui souhaitent garder la ligne avant d’affronter les fêtes de fin d’année… Vous allez ADORER cette recette de curry de courgettes...
Galettes de Courgettes Râpées
Simples et délicieuses, ces galettes de courgettes se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une noisette de crème fraîche Ingrédients : 2 grosses courgettes 1 gousse d’ail 2 oeufs 1 tasse de farine 3 cuillères à soupe de fines herbes sel, poivre Préparation : ÉTAPE 1 Peler et râper les courgettes, ensuite Les mettre dans une passoire, saupoudrer de sel et laisser dégorger pendant 1 h, Puis…
Carpaccio de courgettes, chèvre chaud, citron et miel – Une aiguille dans l'potage
J’ai eu un gros coup de cœur pour cette entrée, facile à réaliser, et qui est un régal pour les papilles et les pupilles. De quoi épater ses invités à moindre frais! Cette entrée est composée de courgettes crues coupées en fines lamelles et râpées, de pousses d’épinard, de basilic, d’un fromage de chèvre chaud bien fondant, avec un peu de miel, du citron, de l’huile d’olive, du thym citron ou de la sarriette, quelques pignons de pin pour une touche de croquant et de goût toasté … bref, que…
Wraps au poulet sauce moutarde, tomates séchées et feta
Caponata siciliana (Caponata d'aubergines à la sicilienne)
La Caponata est l'un des plats qui m’ont fait aimer les aubergines - que je détestais cordialement tout au long de mon enfance et adolescence … La première fois quand je l’ai goûtée (elle a été préparée par la maman mi-sicilienne d’une jeune collègue, pour être partagée au cours d’un pique-nique sous les pins parasols dans la garrigue…), j’ai été étonnée d’y trouver des ingrédients que je n’aurais jamais penser à marier avec les aubergines. A cette époque, je ne connaissais pas encore le…
BEIGNETS DE COURGETTES AU PARMESAN : la recette facile
Les beignets de courgettes au parmesan sont des beignets à base de courgettes, oeufs, parmesan, lait, huile d’olive, farine, levure et sel. Faciles à préparer,Lire la suite
Recette terrine de chèvre frais aux pistaches
Écraser à la fourchette le fromage de chèvre frais très égoutté (Petit Billy ou Vrai). Incorporer 2 pincées de quatre-épices, le cerfeuil et la menthe finement ciselés. Poivrer et mélanger. Hacher finement les pistaches mondées et les pignons. Tapisser une petite terrine de...