Salade estivale : roquette, mangue, avocat et noix de macadamia

Feuilles de roquette avec des noix de macadamia grillées, mangue fraîchement coupé en dés et cubes d'avocat.

Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Le saumon, c’est un peu la star des poissons. Peu importe à quelle sauce il est cuisiné, le résultat est toujours particulièrement délicieux et unique, et les potentialités de recettes sont quasi infini...

poivre, oignon nouveau, fleur de sel, mangue, huile d'olive, citron vert, crevette rose, tabasco, avocat, aneth

Tartare de crevettes mangue avocats

Salé - Tartare de crevettes- mangue & avocats. Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de crevettes roses cuites- 2 avocats- 1 mangue- 1 citron vert- 1 oignon- 2 càs d'huile d'olive- càc de brins d'aneth- 6 gouttes de tabasco- fleur de sel de Guérande.

Dômes de saumon fumé au fromage frais

Cette recette, tirée de mes classeurs est une petite entrée toute simple. Si vous n'avez pas de moules en forme de dôme il suffit de la...

Mille-feuilles de saumon, ricotta, concombre, tomates et guacamole

Mille-feuilles de saumon, ricotta, concombre, tomates et guacamole

En suivant ces menus quotidiens établis sur 28 jours qui inclus 80 recettes minceur, vous retrouverez confiance en vous et vous allez enfin vous sentir bien

Panna cotta citronnée d'asperges vertes, saumon fumé

Encore une recette avec des asperges mais, cette fois-ci, ce sont des vertes. Associées au saumon fumé et à du citron, cela donne une entrée bien fraîche. 350 g d'asperges vertes 25 cl de crème liquide entière 25 cl de crème liquide légère 1 pincée de...

Charlotte de concombre au chèvre frais et au saumon fumé Plus

Charlotte de concombre au chèvre frais et au saumon fumé Préparation + de congélation

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type Roma) 125g d’olives noires dénoyautés 250g de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses...

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte! Ingrédients pour 6 personnes de tomates mûres (type Roma) d’olives noires dénoyautés de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses... Plus

Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon

Verrines de mangue au chèvre, miel et coppa

Vous cherchez un petit apéritif ou verrine (non elles ne sont pas encore passées de mode ;-) frais, simplissime et élégant ? Le voici !

Crumble de tomates et de courgettes

Vive le soleil et l'apéro entre amis! On fait le plein d'idées pour changer du classique "chips et cacahuètes"! Si il y a bien une chose dont je ne


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