Recettes

Quiche sans pâte aux courgettes et feta WW, recette d'une savoureuse quiche légère, sans pâte, facile à faire, à dégustez en entrée ou en plat principal

Un dimanche, Petite & Loulou me tannaient pour que je leur fasse un bon gâteau au chocolat avec des noix pour utiliser celles que nous avions ramassé chez...

Recette de rillettes de chorizo, ou tartinade de chorizo, idéal pour un apéritif estival ! Recette de tartinade, recette apéritif, recette chorizo, recette rillettes chorizo !

J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien sablée que je cherchais depuis longtemps… Parfois cela ne sert à rien de …

Filet mignon séché

Rochers au praliné – Ingrédients de la recette : 200 g de pralinoise, 50 g de chocolat noir à 70% de cacao, 75 g de crêpes dentelles, 25 noisettes entières

Un délicieux gâteau roulé de courgette et pomme de terre, roulé avec une mousse de thon, très facile, il sera très apprécié en entrée froide accompagnant une belle salade composée ou lors d'un pique-nique ou apéritif, facilement transportable et facile à manger.

C'est un dessert facile à réaliser, mais qui demande toutefois d'avoir du temps devant soi. Allez...pour vous motiver.... je vous dirais que ce gâteau se mange tout seul ! Ce gâteau n'est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat (mais ça, vous le savez déjà

pour une entrée légère ou présentée en mini-verrines à l'apéritif ou sur des petits toasts grillés pour 2 personnes 50g de crevettes décortiquées 6 bâtonnets de surimi 1/2 càc de jus de citron 2 càs de fromage blanc à 0% 1 blanc d'oeuf battu en neige...

Une pomme qui s'abîme et deux oignons au fond du frigo ? C'est parti pour un confit d'oignons anti-gaspi ! Émincer les oignons et faites les blondir dans un fond de beurre ou d'huile. Ajouter la pomme épluchée et coupée en tout petit morceaux. Faites...

Les gourmands savent : lorsqu’un dessert, un gâteau ou un chocolat porte l’appellation praliné, la régalade est assurée. Apprenez à faire votre praliné...

De délicieuses petites verrines parfumées au foie gras, pour un apéritif ou une mise en bouche.

Quand on est au régime, quand on veut perdre les 1 ou 2 kilos qui se sont installés après les fêtes, les mots "encas", "snack" et autres breaks gourmands sont bannis de notre vocabulaire. Car snacker, c'est faire le plein de sucres et de graisses, n'est-ce pas ? Eh bien tenez-vous bien : prendre un encas peut vous accompagner dans votre perte de poids. Il suffit de miser sur les bons aliments (ne dit-on pas même super aliments ?) et les bonnes associations. Voici 25 encas qui vont vous faire…

J'ai été taguée par 4 gentilles blogueuses que je remercie pour ne pas m'avoir oubliée ! ;o)Marie - du blog La cuisine de Marie, Charlotte -...

La charlotte russe est un gâteau moulé formé d'une croûte de boudoirs et d'une crème bavaroise. La charlotte royale remplace les biscuits cuiller par un gâteau roulé coupé en fines tranches. Un dessert somptueux, parfait pour épater vos invités ! Vous pouvez faire cette charlotte royale à la framboise, à la fraise, aux poires et chocolat...

SANS GLUTEN SANS LACTOSE: Crème de poivron sans gluten - vegan