Afrouz Aknin

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La cuisine c'est quand même une part de chance et d'intuition ..! Pour le coup, il vaut mieux se trouver chanceuse lorsque vous êtes chargée d'amener le dessert pour une invitation à dîner, et qu'il faut partir dans moins d'une heure 😀 J'avais testé en réalisant un Bun's minute vraiment génial  (recette à venir dans…

La cuisine c'est quand même une part de chance et d'intuition ..! Pour le coup, il vaut mieux se trouver chanceuse lorsque vous êtes chargée d'amener le dessert pour une invitation à dîner, et qu'il faut partir dans moins d'une heure 😀 J'avais testé en réalisant un Bun's minute vraiment génial (recette à venir dans…

3 pépites dans votre cuisine !

3 pépites dans votre cuisine !

Hello, voici ma recette de cookies "fourre-tout". Les ingrédients ne seront sans doute pas tout à fait précis, je fonctionne beaucoup au "pifomètre" hihi. N'hésitez pas à tester ma recette et me faire des retours. Je retenterai en étant plus précise ! Il faut vraiment que je prenne l'habitude de tout bien peser. Pour…

Hello, voici ma recette de cookies "fourre-tout". Les ingrédients ne seront sans doute pas tout à fait précis, je fonctionne beaucoup au "pifomètre" hihi. N'hésitez pas à tester ma recette et me faire des retours. Je retenterai en étant plus précise ! Il faut vraiment que je prenne l'habitude de tout bien peser. Pour…

Ingrédients : Pour la pâte : 1 jaune d’œuf 45 g de sucre rapadura 45 g de beurre demi sel 100 g de farine 50 g de flocons d'avoine 50 g de poudre d'amandes Pour la garniture : 150 g de crème de soja 50 g de lait 200 g de chocolat noir de…

Ingrédients : Pour la pâte : 1 jaune d’œuf 45 g de sucre rapadura 45 g de beurre demi sel 100 g de farine 50 g de flocons d'avoine 50 g de poudre d'amandes Pour la garniture : 150 g de crème de soja 50 g de lait 200 g de chocolat noir de…

Bonjour à tous, et voilà la recette tant attendue du FONDANT au chocolat et fruits rouges, sans sucres ajoutés et sans beurre mais si gourmand qu'on ne s'en rend même pas compte :) Ingrédients pour 5-6 fondants :  3 oeufs 40g de sirop d'agave 200g de chocolat noir 145g de fruits rouges mixés…

Bonjour à tous, et voilà la recette tant attendue du FONDANT au chocolat et fruits rouges, sans sucres ajoutés et sans beurre mais si gourmand qu'on ne s'en rend même pas compte :) Ingrédients pour 5-6 fondants : 3 oeufs 40g de sirop d'agave 200g de chocolat noir 145g de fruits rouges mixés…

Mon envie du dimanche... Réaliser des crèmes desserts au chocolat tout en se faisant plaisir et pour toute la famille :) Ingrédients pour 5-6 ramequins 500 ml de lait végétal (lait de soja "amandes" ici) 25 g de sirop d'agave 50 g de chocolat noir 40 g de maïzena Préparation : Mélanger la maïzena…

Mon envie du dimanche... Réaliser des crèmes desserts au chocolat tout en se faisant plaisir et pour toute la famille :) Ingrédients pour 5-6 ramequins 500 ml de lait végétal (lait de soja "amandes" ici) 25 g de sirop d'agave 50 g de chocolat noir 40 g de maïzena Préparation : Mélanger la maïzena…

Fondant au chocolat, cœur coulant chocolat blanc…

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Fondant au chocolat et ricotta   Ingrédients : 3 œufs 50g de sucre blond 50g de beurre demi sel 250g de ricotta 30g de farine ou fécule de mais 80ml de lait 200g de chocolat noir à 70%   Préparation : Etape 1 : Préchauffez le four à 180°C Etape 2 : Faire fondre…

Fondant au chocolat et ricotta Ingrédients : 3 œufs 50g de sucre blond 50g de beurre demi sel 250g de ricotta 30g de farine ou fécule de mais 80ml de lait 200g de chocolat noir à 70% Préparation : Etape 1 : Préchauffez le four à 180°C Etape 2 : Faire fondre…

GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES SANS MATIÈRES GRASSES ET SANS SUCRES AJOUTÉS   Ingrédients : - 2 œufs - 75g de farine de blé T65 - 40 g de sirop d'agave - 100 g de compote (maison ici, ou sinon sans sucres ajoutés) - 1/2 sachet de levure - 5 grosses pommes - 125 ml…

GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES SANS MATIÈRES GRASSES ET SANS SUCRES AJOUTÉS Ingrédients : - 2 œufs - 75g de farine de blé T65 - 40 g de sirop d'agave - 100 g de compote (maison ici, ou sinon sans sucres ajoutés) - 1/2 sachet de levure - 5 grosses pommes - 125 ml…

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Ingrédients : 4 œufs, 30 g de sirop d'agave, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de chocolat noir à 60% ou 70%, 10 cl de crème de soja. Préparation : Mettre la crème de soja 30 minutes au freezer. Pendant ce temps là, séparer les blancs des jaunes. Faire fondre la chocolat. Dans…

Ingrédients : 4 œufs, 30 g de sirop d'agave, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de chocolat noir à 60% ou 70%, 10 cl de crème de soja. Préparation : Mettre la crème de soja 30 minutes au freezer. Pendant ce temps là, séparer les blancs des jaunes. Faire fondre la chocolat. Dans…

Ingrédients : 2 oeufs - 125 g de farine - 30 g de poudre d'amandes - 30g de son d'avoine - 1 cc de levure chimique - 2 grosses bananes mûres - 15 g de sirop d'agave  - 1 cas d'arôme vanille - 100 ml de lait de soja - 50g de pépites de chocolat…

Ingrédients : 2 oeufs - 125 g de farine - 30 g de poudre d'amandes - 30g de son d'avoine - 1 cc de levure chimique - 2 grosses bananes mûres - 15 g de sirop d'agave - 1 cas d'arôme vanille - 100 ml de lait de soja - 50g de pépites de chocolat…