Gâteaux

Collection by Patricia • Last updated 10 weeks ago

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Entremets framboise - Empreinte Sucrée

Cela fait longtemps que je voulais vous proposer une recette d’entremets framboise, car en général les desserts à la framboise font mouche et plaisent à…

Gâteau crousti-fondant chocolat-poire – Une aiguille dans l'potage

Regardez le beau gâteau que je vous ai déniché chez ma chère Claudine, du blog « Cuisine de Gut « : un délicieux dessert crousti-fondant au chocolat et à la poire ! C’est un dessert facile à réaliser, mais qui demande toutefois d’avoir du temps devant soi. Allez…pour vous motiver…. je vous dirais que ce gâteau se mange tout seul ! Ce gâteau n’est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat (mais ça, vous le savez déjà !), la mousse est…

Le Fraisier … 4 ème épreuve technique Le Meilleur Pâtissier Saison 2

Nouveau rendez vous du lundi… Un thème bien sympathique pour cette 4ème semaine, les biscuits… Vous verrez, il y a de quoi faire, plein d’idées de recettes avec cette année encore…

J'en reprendrai bien un bout...

Et si on commençait à se plonger doucement dans l'ambiance de Noël avec un petit dessert un peu festif?? Non, pas encore de bûche, je trouve qu'il est un peu tôt, mais promis, ça viendra. L'année dernière, je n'avais pas eu le temps de partager ici 2 de mes recettes, alors je les ai gardées bien au chaud pour être prête suffisamment tôt dans la saison pour vous, même si le blog regorge déjà d'idées de bûches, je sais que vous êtes toujours en attente de nouveautés, je voudrais pas vous…

Entremet poire, caramel et chocolat

Quoi de mieux que son anniversaire pour me redonner l'envie de cuisiner. Un joli gâteau s'imposait... Je me suis finalement laissée tenter par un joli mariage de saveurs: une dacquoise au chocolat, une mousse aux poires avec de jolis morceaux de fruits, une mousse au caramel et le tout caramélisé façon crème brûlée. Entremet poire, caramel et chocolat: ( d'après une recette Demarle) Dacquoise au chocolat: 5 blancs d’œufs 50 g de sucre 120 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 20 g de…

Gâteau magique au caramel au beurre salé - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

Bonjour ! Le gâteau magique ...vous connaissez ..ça fait le tour des blogs depuis déjà trsè longtemps ... Et justement à force de voir...

Entremet pêches-abricots - Les recettes de mimi

Un entremet que j'ai réalisé pour la fête des mamans que je voulais vous présenter car ce fut un délice! Une mousse fruitée, légère sur une base de génoise que l'on a bien apprécié ce jour-là où le temps était avec nous! Pour la recette, je me suis...

Mangez-moi, mangez-moi (Fantastik fraise/pistache) - Patachou, miam-miam et compagnie

C'est rare que je suive une recette à la lettre... d'abord parce que je suis une rebelle, comme la princesse du même nom, et puis...

Charlotte poire chocolat aux éclats de nougatine - Perle en sucre

Charlotte poire chocolat aux éclats de nougatine - Sous son pourtour de biscuits cuillères, le cœur de cette charlotte dissimule une mousse au chocolat ...

Pavlova mangue - fraise & basilic - Lulalovegood

Recette de ma pavlova avec une crème chantilly au basilic et citron pour la fraîcheur et de la mangue et des fraises pour le dessus.

Gâteau roulé pavlova - Je veux un gâteau original, sinon rien ! - Elle à Table

Bien vu l’idée de transformer sa pavlova en gâteau roulé qui révèle sa garniture à la découpe.Comment on fait ? On étale la meringue en rectangle sur du papier cuisson. Une fois cuite, on étale dessus la chantilly, on ajoute des fruits, et on enroule délicatement.

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Mini-flans de courgette au cumin - Recettes

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123 reviews
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40 minutes
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Découvrez notre recette facile et rapide de Mini-flans de courgette au cumin sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Entremets « Entre verger et garrigue »

Le Romarin a une odeur que j’aime particulièrement, elle me fait penser aux vacances et à l’été comme d’ailleurs l’abricot et la pêche. C’est donc tout naturellement q…

Dame blanche de Christine Ferber

Christine Ferber adoooooooore les cerises. Elle en fait le plus beau des gâteaux (rien à voir avec la coupe glacée).

Mon entremet abricot et vanille | Audrey Cuisine

J'adore les gâteaux maison comme les clafoutis, tartes aux fruits, cakes et autres gâteaux facile à réaliser, mais parfois j'aime bien me lancer dans des entremets pâtissiers un peu plus éla