Pois chiches lentilles haricots

Les falafels, vous remarquerez grâce à cette recette que c'est très simple et rapide à faire. Une fois que vos pois chiches et que les autres aliments seront écrasés, ils ne vous restera plus qu'à former des petites boules et à les faire cuire (soit à la friteuse, soit dans une poêle). Pour l'apéritif, l'entrée ou en plat accompagnés d'une salade composée, ces petites boules remplies de protéines végétales et de fibres raviront vos papilles et votre estomac. N'hésitez pas à varier les…

Tu sens cette bonne odeur réconfortante ? Voici un plat simple, réconfortant, sain, et vraiment économique, avec un avantage de taille, les ingrédients sont facile à trouver quelle que soit la sais…

Galettes de pois chiches INGREDIENTS: ( pour 4 personnes ) 2 verres* de pois chiches cuits 3 gousses d'ail 70 g de comté râpé au lait cru 2 oeufs 4-5 c.à soupe de chapelure très fine 1 c.à café du cumin 1 c.à café du sel 1 c.à café du poivre du moulu...

Ce plat emblématique de la cuisine française est idéal pour un repas chaleureux et réconfortant ! Il associe des produits du terroir de qualité : les lentilles vertes du Puy et les saucisses de Montbéliard qui sont préparées avec du petit salé, des oignons, de la carotte, du céleri et un bouquet garni.

Galettes de pois chiches INGREDIENTS: ( pour 4 personnes ) 2 verres* de pois chiches cuits 3 gousses d'ail 70 g de comté râpé au lait cru 2 oeufs 4-5 c.à soupe de chapelure très fine 1 c.à café du cumin 1 c.à café du sel 1 c.à café du poivre du moulu...

Tajine de carottes et pois chiches au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Tajine de carottes et pois chiches au thermomix.

S’il y a une légumineuse que j’affectionne particulièrement, c’est bien le pois chiche. Il permet de réaliser de nombreux plats simples et économiques comme cette salade croquante, acidulée et goûteuse: le balilah. C’est un plat de rue palestinien très populaire, servi chaud en en-cas; Il peut se déguster chaud, froid ou à température ambiante, souvent en mezze.Personnellement, je l’ai dégusté à température ambiante, en y ajoutant quelques dés de tomates. J’ai mis moitié moins de persil, car…

Parce qu'il est important de varier son alimentation, le pois chiches fait parti des légumineuses que je cuisine peu, voici une bonne façon de les cuisiner pour 6 personnes 9.5 pp/pers * 600 gr de sauté de porc dans le jambon * 500 gr de pois chiches...

Panisses à la farine de pois chiches La farine de pois chiches , nous avons toujours beaucoup aimé , principalement dans la socca , la crêpe que l'on cuit au feu de bois et que l'on peut déguster pa

Plat unique et généreux, la potée est une des recettes que l'on apprécie surtout l'hiver pour des repas conviviaux et chaleureux en famille. Palette, travers et poitrine de porc, saucisses de Morteau, chou, haricots blancs, poireaux, carottes, navets, pommes de terre et aromates mijoteront longuement ensemble et vous rappelleront le bon goût des recettes d'antan.

Cette recette réunionnaise de lentilles vous donnera un plat plein de saveurs grâce au curcuma, à l'ail et au gingembre. Vous ne cuisinerez jamais plus les lentilles autrement.

Retour au Maroc... Je crois que nous avions déjà fait un petit voyage gourmand au Maroc il n'y a pas si longtemps, avec une belle recette de poulet

Les pois chiches sont de sortie aujourd'hui ! Une recette à déguster en entrée ou en apéritif, accompagnée de pain pita/ toats grillés / bâtonnets de...

Si vous aviez envie d'un plat réconfortant avec des lentilles, des aubergines et des tomates, cette recette de Yottam Ottolenghi est pour vous.

Recette de la Socca à la poéle pour les fans de socca qui n'ont pas de four à bois.