Gü Puds
Gourmets, A Vos Cuillères…
Osso buco à la milanaise - La Cuisine Italienne
L’osso buco à la milanaise, un plat de viande au goût fort et au parfum enivrant, est un élément incontournable de la cuisine de Lombardie. Découvrez la recette.
Entremet chocolat - noisettes croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux chocolat noir, chantilly chocolat lacté, feuille croquante chocolat au lait
CYRIL LIGNAC – Chef cuisinier et pâtissier – Site Officiel
Site officiel du Chef cuisinier et pâtissier Cyril Lignac : Biographie, Photos, Ses restaurants…
Saint Honoré fraises réalisé par François Daubinet lors d'un cours "Autour du Saint Honoré" à la Michalak Masterclass
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Tutoriel pour fabriquer un éléphant en pâte à sucre.