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Collection by Ahmed Kessairi

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Ahmed Kessairi

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Gourmets, A Vos Cuillères…

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Italian Recipes

Osso buco à la milanaise - La Cuisine Italienne

L’osso buco à la milanaise, un plat de viande au goût fort et au parfum enivrant, est un élément incontournable de la cuisine de Lombardie. Découvrez la recette.

Entremet chocolat - noisettes croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux chocolat noir, chantilly chocolat lacté, feuille croquante chocolat au lait

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CYRIL LIGNAC – Chef cuisinier et pâtissier – Site Officiel

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Saint Honoré fraises réalisé par François Daubinet lors d'un cours "Autour du Saint Honoré" à la Michalak Masterclass

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St. Honoré Praliné

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Tuto : un éléphant de cirque en pâte à sucre. Circus elephant in sugar paste, fondant.

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Tutoriel pour fabriquer un éléphant en pâte à sucre.

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