C'est ma fournée !: Les krumchy de Michalak

Les krumchy de Michalak - Pâte sablée garnie de caramel courant au beurre salé et chocolat au lait

Gâteau crousti-fondant chocolat-poire

Gâteau crousti-fondant chocolat-poire (véganiser les produits laitiers et le blanc d'oeuf de la mousse à remplacer par de l'eau de conserve de pois chiche)

Tarte soleil aux pommes

Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées 4 à 5 pommes Grany smith jus de citron jaune 20 g de beurre gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé 2 à 3 càs de sucre semoule 3 càs de poudre d'amandes 1 oeuf + 1 pincée de sel pour la dorure...

C'est ma fournée !: Le tiramisu aux fraises de Christophe Felder

Le tiramisu aux fraises de Christophe Felder ( ne pas dresser trop longtemps à l'avance pour que les fraises ne mollissent pas ! Appareil topissime !

Le clafoutis de Guy Savoy (sans gluten) Ingrédients: (pour 8 personnes) 500g de cerises burlat bien mûrs avec les noyaux 3 gros oeufs 100g de poudre d'amande 50g de maïzena 300g de crème épaisse 80g de sucre pur canne + pour le moule 100g de lait entier...

Le clafoutis de Guy Savoy

Le clafoutis de Guy Savoy (sans gluten) Ingrédients: (pour 8 personnes) de cerises burlat bien mûrs avec les noyaux 3 gros oeufs de poudre d'amande de maïzena de crème épaisse de sucre pur canne + pour le moule de lait entier... Plus

Clafoutis aux Cerises selon Pierre Hermé.....

Ma super copine m'a proposé l'autre jour de venir cueillir des cerises chez elle. Proposition qui ne se refuse pas quand on est, comme moi,...

Panna cotta allégée à la pistache et cerises Une nouvelle recette light pour se faire plaisir sans compter ! Et comme je pense à tout le monde il y a en fin de recette la recette non allégée pour les plus gourmands ;)

Aaaaaaah l'alliance pistache / fruits rouges... c'est vraiment trop bon ! Et comme je suis toujours en période de régime j'ai ré-interprété un de mes desserts préférés : la panna cotta, en version "light" ! Si vous n'êtes pas au régime et que vous vous...

Pannacotta à la fraise - Envie de Bien Manger http://www.enviedebienmanger.fr/fiche-recette/recette-pannacotta-a-la-fraise #dessert #printemps #strawberry

Pannacotta à la fraise

Laissez les feuilles de gélatine se ramollir dans un bol d’eau froide. Dans une casserole, faites chauffer la crème entière semi-épaisse à feu moyen puis versez 100 g de sucre ainsi que les g

C'est ma fournée !: Le cheesecake...par Jean-François Piège !

Voici l'un des meilleurs cheesecakes de la capitale, (en image) imaginé et confectionné à quatre mains le chef pâtissier Ludovic Chaussard et le chef Jean-François Piège

Réalisez ces fraisiers individuels en forme de dôme pour varier du traditionnel fraisier à partager. Retrouvez la recette sur Gourmandiseries.fr

Fraisiers individuels en dôme

Le fraisier est devenu une tradition dans la famille, pour les grandes occasions. Le week-end dernier, c’était le traditionnel « week-end des anniversaires

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