Alexandre Martel

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750g vous propose la recette "Crème au beurre de noisettes" publiée par Chef Christophe.

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Pour 10 pains : •2 sachets de levure instantanée •220ml lait •100ml eau •55g beurre •20g sucre •9g sel •1 œuf •560g farine •graines de sésame

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La sauce qui “déchire” les grillades aux Antilles… La sauce chien est une sorte de vinaigrette créole pimentée, qui accompagne en général toutes les grillades (viande ou poisson) …

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