Pâtes fraîches

Collection by Ali aiouaz

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Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !

Pâte feuilletée rapide de Mercotte

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Suite à l'émission Le Meilleur Pâtissier, j'ai moi aussi tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte. Pas besoin de faire une détrempe et d'y incorporer du beurre, on mélange tout au robot et on fait les pliages, sans les temps de pause. Plutôt pratique ! Merci Mercotte ! Attention, la pâte feuilletée ne convient pas aux viennoiseries : c'est une pâte feuilletée levée qu'il faut faire pour les croissants, pain au chocolat et autres viennoiseries.

Découvrez la recette Pâte à tarte sans gluten sur cuisineactuelle.fr.

Pâte à tarte sans gluten - Recettes

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Découvrez notre recette facile et rapide de Pâte à tarte sans gluten sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Depuis que j'ai découvert que c'était vraiment simple à faire je n'achète plus les tortillas (ou galettes de blé) au supermarché ! Et bien sur c'est vraiment meilleur ! Pour une dizaine de galettes : - 400g de farine - 220 ml d'eau tiède - 50 ml d'huile...

Tortillas maison (galettes de blé pour fajitas, wraps etc...) - Anaiscuisine

Depuis que j'ai découvert que c'était vraiment simple à faire je n'achète plus les tortillas (ou galettes de blé) au supermarché ! Et bien sur c'est vraiment meilleur ! Pour une dizaine de galettes : - 400g de farine - 220 ml d'eau tiède - 50 ml d'huile...

La pâte brisée sans beurre, sans huile - Blog de Châtaigne

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Faire ses gnocchi maison : un jeu d'enfants ! - Cuisinons En Couleurs

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Pâte à ravioli pour 4 personnes - Recettes Elle à Table

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La recette idéale pour préparer soi-même ses ravioli.

gnocchis : le tour de main en photos et video (+ congélation)

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Je me suis enfin décidée à vous présenter la recette des gnocchis maison en images. Je vous présente également le façonnage avec une fourchette en animations

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Après la pâte feuilletée classique (ici) et la pâte feuilletée inversée (ici) , j’aimerai partager avec vous ma dernière trouvaille: la pâte feuilletée express! C’est la recette …

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Raviolis maison au boeuf                                                                                                                                                                                 Plus

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Tout pour réussir ses pâtes et raviolis : accessoires et conseils - chefNini

J'avais depuis un moment cette idée de vous faire un article complet sur la fabrication des pâtes. J'ai pris du temps à réaliser cet article qui j'espère vous

Gleten Free Pasta recipe : 300gr de farine de riz +  20 gr de farine de sarasin + 4 oeufs + 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Recette pâtes fraiches sans gluten

Je ne résiste pas à l’envie de partager une recette de pâtes fraiche sans gluten. Ces pâtes sont hyper bonnes, on ne voit pas la différence avec les pâtes fraiches au blé, et meilleures que l…