Une recette d'accompagnement avec de bons légumes d'hiver rôtis pour un résultat délicieux, sans effort et qui embaume la maison.

Un délicieux et savoureux riz végétarien parfumé à l'orientale : ce riz aux pois chiches, oignons frits et raisins secs est parfumés de curry, cumin, coriandre, cannelle et curcuma

Voilà un plat très simple à réaliser, avec peu d'ingrédients :-) Vous pouvez l'accompagner de riz ou de pâtes... Une recette qui a é...

Un curry digne de ce nom, bien crémeux, le voici. L'inde s'invite dans vos chaumière avec l'ajout de la pâte de curry rouge, exceptionnel :) !

Viande et charcuterie fréquentent de moins en moins souvent ma cuisine. Voici pourtant une exception avec cette recette qui combine les deux (les amateurs, profitez-en car vous ne verrez pas ça souvent sur le blog !!). J'avais depuis longtemps dans l'idée de préparer un filet mignon de porc façon Orloff, non pas avec du lard et du fromage comme le veut la recette traditionnelle, mais avec du chorizo. Il me semble d'ailleurs que l'idée d'origine provient d'un vieux magazine Saveurs, mais sans…

Voici la recette pour faire un délicieux flan de légumes et jambon, un plat léger et complet, avec des légumes de printemps.

Ceux qui me connaissent bien savent à quel point j'apprécie le poisson, mais je suis aussi très exigeante sur sa cuisson. Celle-ci doit ê...

On commence doucement à dire au revoir aux légumes du soleil, pour laisser place aux courges, châtaignes, champignons… Ce qui est plutôt chouette aussi ! Je vous propose ici une quiche aux sa…

Une tartelette de butternut et fromage aux noix.

Nous vous proposons une sélection de recettes simples et rapides à base de Kinder pour ravir vos papilles.

La recette des boulettes au citron par le talentueux chef Yotam Ottolenghi. Un dépaysement pour les papilles

Cette recette de Curry de Chou-Fleur et Pois Chiches me fait chanter de joie! . Vous pouvez même doubler la recette et en faire en grande quantité pour garder le reste au réfrigérateur pour la semaine

Une recette savoureuse de poulet cuisiné façon thaïe avec des noix de cajou et du vinaigre balsamique, à servir avec du riz parfumé pour un régal des papilles !

Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l'on réserve plutôt aux journées plus froides. Ici les lardons et les champignons laissent la place aux tomates et aux olives. Ma viande était celle reçue de Nature et régions, un vrai délice,...

Le Mafé sénégalais une recette populaire d’Afrique de l’Ouest connu sous de nombreux nom notamment le ragoût d’arachide, le maffé, la sauce d’arachide etc…Un délicieux ragoût à base de poulet, agneau ou poisson mijoté dans une sauce parfumée et épaisse grâce au beurre de cacahuète. Recette Mafé au poulet sénégalais sauce cacahuète Il existe differentes variantes ...

Me voilà revenue de nos vacances en Espagne, où inévitablement la sangria et la Estrella coulaient à flot, la paella marinera était gouteuse à souhait, le pain con tomate, la mer parfaite bref on en a bien profité croyez moi... J'espère que vous aussi avez passé un bel été. Je me remet doucement en cuisine car il faut dire que j'innove guère en ce moment, c'est tomate et légumes cuisinés simplement à presque tous les repas... Le jardin nous donne de beaux légumes et notamment des…