Velouté tout doux aux trois légumes - chefNini
Voilà une soupe très douce par ses saveurs et par sa texture. C’est le mélange de trois légumes un peu sucrés qui donnent ce résultat : de la patate douce, des carottes et du poireau. Et pour apporter encore plus de douceur, j’ai mis une pointe de crème liquide.
Crème de pomme de terre et panais à l'ail - chefNini
Celui ou celle qui n’aime pas l’ail ou ne le digère pas devra passer son chemin. C’est une crème de pomme de terre que j’ai marié avec un peu de panais et plusieurs gousses d’ail. Les légumes sont d’abord dorés dans un peu d’huile puis cuits à l’eau avant d’être mixés avec un peu de crème. La texture est crémeuse, c’est un régal. On sent particulièrement le panais, puis en arrière-bouche l’ail (mais je trouve ça assez doux quand même).
CUISINE - 5 recettes de soupe détox
Envie d'un repas léger ? Voici cinq recettes de soupes détox simples à préparer à la fois très bonnes et peu caloriques. Parfait pour garder de l'énergie sans prendre de kilos.
Potage velouté poireaux pommes de terre
poireau, pomme de terre, lait, eau, crème fraîche, poivre, sel, basilic, beurre
Une soupe délicieusement veloutée à IG bas , sans pommes de terre, (ni beurre, ni crème)… - Saines Gourmandises... par Marie Chioca
Petite crème « romanesca » à l’huile d’olive verte et parmesan Savez-vous ce que j’aime bien faire...
Bouillon chinois aux wontons maison
Apprenez à faire vous-même cette spécialité pékinoise.
3 soupes hyper-tendres pour dégonfler après la galette des rois.
Le magazine des coquettes : une ribambelle de produits à gagner, une jolie gazette pour s'inspirer, toutes les infos sur la crème des produits de beauté et des forums pour papoter.
Potage à la courge et au gingembre rôti | Ricardo
Recette de Ricardo de potage à la courge et au gingembre rôti
Soupe won-ton à la citronnelle et nouilles de légumes | Ricardo
Citronnelle, gingembre et poivre de Sichuan : voilà les secrets de ce bouillon minute. Une soupe parfaite pour recevoir!
Délicieux velouté poireaux carottes
Une recette d'hiver avec ce velouté poireaux carottes rapide, facile, sain et surtout délicieux :) On hésite plus et on fait ses soupes maison!
Recette soupe de poivrons jaunes et mascarpone
Soupe de pois cassés – Une aiguille dans l'potage
J’aime varier les soupes tout au long de l’hiver, et découvrir de nouvelles saveurs.En voyant la soupe de pois cassés de Manuella du blog » Aux fourneaux « , je me suis rappelée que j’avais une boîte de pois cassés qui m’attendait, bien rangée au fond du placard ! J’avais acheté cette boîte l’année dernière, avec la ferme intention de faire une soupe et découvrir ainsi cette légumineuse ; mais voilà, une autre recette a dû me détourner ( une fois de plus … ) de mes belles intentions…