Racines

Collection by Fleur A.

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Fleur A.
Petit Déjeuner.
A Table !!!
Recettes de Noël.
Art de Vivre.
Illustrations.
Costumes.
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Dessert et Café.
Paysages d'Alsace.
Noël Alsacien.
Jolies Maisons.
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Petit Déjeuner.

Le kouglof ou kugelhopf est une brioche qui doit sa forme caractéristique au moule en terre émaillée dans lequel on la fait cuire. Nous vous proposons de découvrir la recette de cette spécialité alsacienne. (Annuaire Gralon)

La recette du kouglof alsacien

Le kouglof ou kugelhopf est une brioche qui doit sa forme caractéristique au moule en terre émaillée dans lequel on la fait cuire. Nous vous proposons de découvrir la recette de cette spécialité alsacienne.

Le kouglof ou kugelhopf est une brioche qui doit sa forme caractéristique au moule en terre émaillée dans lequel on la fait cuire. Nous vous proposons de découvrir la recette de cette spécialité alsacienne.  par Audrey

La recette du kouglof alsacien

Le kouglof ou kugelhopf est une brioche qui doit sa forme caractéristique au moule en terre émaillée dans lequel on la fait cuire. Nous vous proposons de découvrir la recette de cette spécialité alsacienne. par Audrey

Kougelhopf de Christine Ferber.

Recette de Kougelhopf alsacien de Christine Ferber

Découvrez la recette de Kouglof de Christine Ferber pas à pas. Une belle viennoiserie maison à partager pour les fêtes de fin d'année. Le saviez-vous ? En Alsace, cette fameuse brioche ronde est servie le dimanche matin au petit déjeuner. Le Kougelhopf est également apprécié à l’heure de l’apéritif, accompagnée d’un verre de gewurztraminer.

épinglé par ❃❀CM❁✿Voici une brioche surmontée de streussel ou crumble, qui vient d'Alsace.

Streussel - Brioche alsacienne

Voici une brioche surmontée de streussel ou crumble, qui vient d'Alsace.

Escargots à la noisettes spécialité alsacienne Schneke

Escargots à la noisettes spécialité alsacienne Schneke - cascade de gourmandises

Encore une viennoiserie vue dans l’émission du meilleur boulanger de France, j’ai improvisé la garniture aux noisettes chocolat,...

Escargots à la noisettes spécialité alsacienne Schneke

Escargots à la noisettes spécialité alsacienne Schneke - cascade de gourmandises

Encore une viennoiserie vue dans l’émission du meilleur boulanger de France, j’ai improvisé la garniture aux noisettes chocolat,...

Le "Meilleur Kugelhopf du Monde"... - kougelhopf1

Le Pétrin

Une bonne odeur de pain chaud, de gâteaux, de viennoiseries, de douceurs et de gourmandises. Bienvenue dans ma boulangerie - salon de thé!

A Table !!!

Spaetzle : un repas typique parfait pour les enfants (ce sont des pâtes fraîches)

Recette de Spaetzle, petites nouilles alsaciennes

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Ces petites pâtes aux œufs sont servies en accompagnement dans la plupart des restaurants alsaciens. Elles ne sont pas difficiles à réaliser. Il suffit de donner la bonne consistance à la pâte : ni trop épaisse, ni trop coulante.

Les pierogi sont des raviolis d'origine polonaise. Il s'agit d'une farce de pomme de terre, oignons et fromage blanc typique de Pologne. La pâte est un peu

Pierogi (ravioli polonais) - chefNini

Les pierogi sont des raviolis d’origine polonaise. Il s’agit d’une farce de pomme de terre, oignons et fromage blanc typique de Pologne. La pâte est un peu différente d’une pâte à pâte et se travaille plus facilement au rouleau. Pas besoin d’une machine pour l’étaler.

La tourte au Munster

Recette de Tourte au Munster - Alsace : ingrédients, temps de préparation, étapes

Une délicieuse tourte au Munster en 30 minutes Chrono ! Recette facile à réaliser à la maison, pour un repas entre amis ou en famille. Ingrédients nécessaires, temps de préparation, étape de préparation... La recette complète sur jds.fr

LES VERITABLES FLEISCHSCHNACKA * D'ALSACE.

LES VERITABLES FLEISCHSCHNACKA * D'ALSACE. - SEL ET POIVRE

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes ) PREPARATION : 20 mn . CUISSON : 30 mn . Pour la pâte 500g de farine Francine 4 œufs 1 CC...

Galettes de pomme de terre alsaciennes

Je vous présente aujourd'hui un grand classique de la cuisine alsacienne : les galettes de pomme de terre ! Alors là, je vous partage une recette qui a bercé mon enfance, c'était un de mes plats préférés de l'époque. Ma grand-mère nous en préparait toujours une bonne... #Alsace #express #galettes

Flammekueche noix, chèvre et miel l'Alsace aux couleurs sucrées-salées | Sugar'n'Sale, un blog de recettes de cuisine et de pâtisserie

Flammekueche noix, chèvre et miel l'Alsace aux couleurs sucrées-salées

La Flammekueche alsacienne, avec une alternative sucrée-salée Je vous avais déjà proposé une Flammekueche traditionnelle lors d'un précédent article. Les beaux jours arrivant, c'est une saison propice aux pique-niques et barbecues dans le jardin. Les mélanges de saveur, j'adore ça, et ce que j'aime encore plus, c'est vous en faire profiter. Ingrédients Pâte à flammekueche 250 g de farine 25 ml d'huile 2 x 20 ml d'eau tiède 1 pincée de sel garniture 1 bûchette de chèvre 1 gros oignon rouge…

Recette de la choucroute alsacienne

Choucroute

Recette de la choucroute alsacienne

Recettes de Noël.

Sablés spirales cacao et vanille - Recette de biscuits

Et je commence donc avec des sablés spirales chocolat et vanille, parce qu'un noël sans petits gâteaux n'est pas vraiment un noël réussi !!

recette de Stollen

Stollen (Alsace)

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farine, oeuf, sucre en poudre, levure de boulanger, sel, lait, beurre, amandes, raisin, orange, cédrat confit, citron, rhum

Bredala

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Les Anis Bredele, petits gâteaux de Noël alsaciens, Traditions - A tout Vent

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Une belle tradition chez nous en Alsace, ...les Bredele qui se préparent pour les fêtes de Noël. Divers et variés, ils font le plaisir des petits et grands et il vaut mieux bien les mettre à l'abri des gourmands en attendant Noël ! Petit extra...Tout...

Un incontournable à l'approche de Noël et tellement simple à réaliser. C'est lors d'un cours de cuisine Thermomix que j'ai découvert cette recette. A faire et refaire! Ingrédients pour 2 stollen: 70 g de sucre 180 g de beurre 200 g de lait 1 sachet de...

Chrischtollen ou stollen au thermomix - Ok Ce Bon!

Un incontournable à l'approche de Noël et tellement simple à réaliser. C'est lors d'un cours de cuisine Thermomix que j'ai découvert cette recette. A faire et refaire! Ingrédients pour 2 stollen: 70 g de sucre 180 g de beurre 200 g de lait 1 sachet...

croissant de lune - 280 g de farine - 210 g de beurre - 100 g d'amandes en poudre - 70 g de sucre

Biscuits de Noël aux amandes (Alsace)

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farine, beurre, amandes, sucre, sucre vanillé, sucre glace

Bredele d'alsace : les étoiles à la cannelle - Feuille de choux

Bredele d'alsace : les étoiles à la cannelle - Feuille de choux

Pas de St Nicolas sans Manalas ! (brioche)

Les Bonheurs d'Anne & Alex: Pas de St Nicolas sans Manalas !

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Stollen de Christophe Felder L'année dernière pour un défiboulange on vous avait proposé le Stollen, je remonte la recette aujourd'hui car c'est vraiment synonyme de Noël et cette recette vraiment délicieuse et savoureuse, n'hésitez plus ! *******************************...

Stollen de Christophe Felder - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Stollen de Christophe Felder L'année dernière pour un défiboulange on vous avait proposé le Stollen, je remonte la recette aujourd'hui car c'est vraiment synonyme de Noël et cette recette vraiment délicieuse et savoureuse, n'hésitez plus ! *******************************...

Sablés à la poudre de noisette et à la cannelle

Schwowe Brun à la Noisette

Cliquer sur la photo pour agrandir Nous voilà sans doute dans la plus grande tradition des bredele d’Alsace. Même son nom est en dialecte (après 10 ans en Alsace, je crois que la bonne prononciation serait ch-fau-ve). C’est un délicieux sablé r [...]

Noisettins bredele Alsace recette

Noisettins - Bredele aux noisettes | La Cuisine d'Adeline

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Je partage avec vous une recette facile et rapide de bredele : les noisettins! Ces biscuits à la noisette sont délicieux. Vous testez?

anneaux aux amandes

Anneaux aux amandes - L'Heure du Cream

recette tirée de « décors et recettes de noël » de simone morgenthaler 1er décembre. La trêve des confiseurs est une expression bannie de notre vocabulaire et tout bonnement rayée du calendrier alsacien. La période des petits creams en série et la … Continuer la lecture →

Un "Flo" de bonnes choses » Fièvre des bredele – 7 : la tête dans les étoiles

Fièvre des bredele – 7 : la tête dans les étoiles | Un "Flo" de bonnes choses

On finit avec une nuée d’étoiles, cannelle ou citron … à vous de choisir 😉 Etoiles à la cannelle Source : Bredele de Noël et autres spécialités des Boulangers d’Alsace 250 g de sucre glace 10 g de cannelle 250 g d’amandes en poudre 70 g ou deux blancs d’oeufs Glaçage : 1 blanc d’oeuf 150 […]

Alors, j’ai eu un petit dilemme, avec cette tarte.   Pour moi, c’était, une tarte à la confiture de framboise.   Mais, je suis curieuse, je voulais savoir son histoire.   Merci Wikipédi…

Linzer Torte Framboise

Alors, j'ai eu un petit dilemme, avec cette tarte. Pour moi, c'était, une tarte à la confiture de framboise.

Recette de leckerlis, lackerlis, des bredele, biscuits de Noël épicées, au miel - Alsace.  Biscuits de Noël au miel, amandes, citron et orange confits, parfumés aux épices comme la cannelle et la muscade. Glacés au sucre et au kirsch, ils sont indissociables des fêtes de fin d'année. En passant de Bâle, en Allemagne et en Alsace, on craque pour ces délicieux petits fours carrés.

Recette de leckerlis, des bredele, biscuits de Noël épicés (Alsace)

Biscuits de Noël au miel, amandes, citron et orange confits, parfumés aux épices comme la cannelle et la muscade. Glacés au sucre et au kirsch, ils sont indissociables des fêtes de fin d'année. En passant de Bâle, en Allemagne et en Alsace, on craque pour ces délicieux petits fours carrés. Biscuits de Noël, leckerlis, alsacien jespahjoy Leckerlis aux amandes, épices, orange et citron confits, arôme kirsch Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson: 15 min Temps de repos : 3 h Temps total…

Bredele d'Alsace (Bâtonnets à la Noisette)

Bredele, Bâtonnets aux Noisettes. - Tuyau de Poêle!!

En cette période de Noyel, mes racines alsaciennes font un retour en force, avec les biscuits de l'Avent, cette tradition délicieuse de mon...

Recette de Biscuits pain d'épice de la Saint Nicolas

Recette de Biscuits pain d'épice de la Saint-Nicolas facile et rapide

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Petits biscuits aux formes variées parfumés aux épices et recouverts de glace royale, à servir pour la Saint-Nicolas.

Art de Vivre.

Quelle est l’origine du kouglof ? « Cookismo | Recettes saines, faciles et inventives

Mon carnet de recettes faciles, sans gluten, sans lactose, souvent végétariennes, parfois végétaliennes et toujours pleines de goût ! Bienvenue dans mon univers culinaire.

Terrine à foie gras "bois M" - poterie de Soufflenheim - Alsace

Vous faites votre foie gras d'Alsace vous-même ? Alors pensez à la terrine à foie gras d'Alsace de notre potier à Soufflenheim ! Les meilleurs produits alsaciens et les poteries d'Alsace sont chez My Elsass.

Les potiers de Soufflenheim, un peu d’histoire… - Une tradition alsacienne : l’«Osterlammele».

Région riche en gisements d’argile, la production de céramique peut être suivie en Alsace sans interruption depuis plusieurs...

Kouglof Plus

Kouglof, la recette traditionnelle

Délicieuse brioche alsacienne

Poterie Lehmann Soufflenheim

Poterie Lehmann Soufflenheim en Alsace - Boutique - Poterie Lehmann Soufflenheim

Poterie Lehmann Soufflenheim

Cigognes en kelsch alsacien !

Cigognes en kelsch alsacien !

Faiencerie de Lunéville et Niederviller Service Obernai ( dessin Henri Loux )

Obernai - Faïencerie de Sarreguemines - Terres d'Est

"Obernai" dépeint des scènes traditionnelles de l'Alsace du début du XXeme siècle. Ce service de table est emblématique de la faïencereie de Sarreguemines.

Madame la fée - "Bienvenue en Alsace"  130 x 120 points

Madame La Fée

Madame La Fée Madame la Fée Boutique en Ligne, Créations Originales d'Ouvrages BRODERIE-PATCHWORK-COUTURE Kits de Broderie à Point Comptés, Point de Croix, Motifs Appliqués, Grille Gratuite....

Illustrations.

Guy Untereiner

Guy Untereiner

Vintage Travel Poster - Vacances en Alsace.

Vintage Travel Poster - Vacances en Alsace.

Symboles d'Alsace, Collection Guy Untereiner

Symboles d'Alsace, Collection Guy Untereiner

Alsacienne _ carla cartagena

TRAVAUX

Création et Réalisation du logo BIOTYfullBOX en 2015 Illustration "tribal" pour un salon de coiffure KP New Hair 2014 Peinture pour le magasine Tentations d'Alsace 2014 Illustration "La Noël" pour "Ma boîte à beauté" 2014 Illustration "L'ensorceleuse" pour "Ma boîte à beauté" 2014 Illustration "La Naturelle" pour "Ma boîte à beauté" 2014 Illustration "I Want you" Pour le magazine Tentation d'Alsace 2013 Illustration "La Naturelle" pour "Ma boîte à beauté" 2014 Illustration "La secrète" pour…

Guy Untereiner 7c

Alsace-Collections.fr/Monographie Guy Untereiner

Alsace-collections - Le réseau des collectionneurs Alsaciens - Tableaux Alsaciens

3_alsaciennes

L'Alsace notre pays - Rien ne sert de courir...

Celles qui suivent mon blog savent que ma maman aime beaucoup la broderie traditionnelle alsacienne au point de tige (voir article ici...

Costumes.

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#Alsace #Alsacienne #CostumeTraditionnel #Costume #Français #French #FolkCostume #TraditionalCostume #TraditionalWear

Overview of the costumes of Alsace or Elsass

Hello all, Today I will spend some time talking about the various costumes of Alsace or Elsass. This image above shows some of them from the north half of the province. Here is a map locating Alsace within France, and the flag of Elsass. This region has been fought over by France and Germany for a long time, being in a strategic location on the west bank of the Rhine. It has been an integral part of France since the treaty of Versailles, but the ethnic origin of the majority of the people is…

Offwiller, France

Offwiller, France

épinglé par ❃❀CM❁✿Alsace :Gesspolsheim

Delcampe – Enchères en ligne pour collectionneurs

Vous recherchez un objet de collection rare ? Timbres, pièces de monnaie et billets, cartes postales ou autres objets de collection, ils sont tous sur Delcampe !

carte postale ancienne représentant l'Alsace - Photo de 1914-1918 : Mémoire - le Blog Images d'Eric Lafon

carte postale ancienne représentant l'Alsace de l'album 1914-1918 : Mémoire : France quand même , l'Alsace et la Lorraine prisent à la...le Blog Images d'Eric Lafon

Alsace Embroidered silk fabrics France ethnic dress old 1960s postcard aa04

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Henri Loux (1873-1907)

Henri LOUX est né le 20 février 1873 à Auenheim, petit village à 30 km au nord de Strasbourg. En janvier 1875, la famille s’installe à Sessenheim, en raison de la nomination du père en tant...

Delcampe – Enchères en ligne pour collectionneurs

Vous recherchez un objet de collection rare ? Timbres, pièces de monnaie et billets, cartes postales ou autres objets de collection, ils sont tous sur Delcampe !

Maison Bossert, spécialiste des costumes d'Alsace, Location de costumes, femmes, hommes, enfants

L'Alsace partagée en plusieurs régions est riche en costumes, la maison Bossert, spécialiste des costumes d'Alsace

KM105 ART NOUVEAU GRUSS aus dem ELSASS FEMME ALSACIENNE COSTUME Fine LITHO

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Mes racines... <3 Little girl in traditional costume of Łowicz, Poland

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Musées de Mulhouse en Alsace: cité de l'automobile, cité du train, musée EDF,...

Les (nombreux!) musées de Mulhouse - Mon week-end en Alsace

Musées de Mulhouse en Alsace: cité de l'automobile, cité du train, musée EDF,...

Temple Saint Etienne - #Mulhouse - #Alsace

Temple Saint-Etienne - Mulhouse | Visit Alsace

Ce temple fut construit entre 1858 et 1868 sur l’emplacement d’une église datant du XIIème siècle. Ses plans sont dus à J.B. Schacre, dans un style néo-gothique alors très en vogue. Il abrite toujours les magnifiques vitraux qui se trouvaient dans cette ancienne église. Ces derniers sont parmi les plus beaux du Rhin supérieur. Situé sur la Place de la Réunion, le temple Saint-Etienne est aussi un haut-lieu de la culture au coeur de la ville, avec ses concerts, ses expositions et ses…

Cité du Train à Mulhouse

La Cité du Train à Mulhouse - Une Fille en Alsace

Cité du Train à Mulhouse

Dessert et Café.

Strucla polonaise - ELLE

Strucla polonaise pour 4 personnes - Recettes Elle à Table

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Strucla polonaise - ELLE

recette Gâteau aux pommes Alsacien

Recette de Gâteau aux pommes Alsacien

Beignets de carnaval (Alsace) : Recette de Beignets de carnaval (Alsace) - Marmiton

Beignets de carnaval (Alsace)

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farine, lait, sucre, oeuf, kirsch, beurre, sel, levure

Tarte alsacienne aux mirabelles

Tarte alsacienne aux mirabelles - Cuisine - Plurielles.fr

Votre recette : Tarte alsacienne aux mirabelles. Découvrez comment réaliser un etarte aux prunes façon Alsace !

oeuf, crême fraîche, lait, farine, sucre vanillé, sucre vanillé, beurre, fromage blanc, maïzena, sel, sucre, sucre

Tarte au fromage blanc (en alsacien, Käsküeche)

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farine, beurre, sucre, sucre vanillé, lait, sel, fromage blanc, crème fraîche, oeuf, maïzena, sucre, sucre vanillé

Paysages d'Alsace.

Mulhouse : tram et Tour de l’Europe - La Tour de l’Europe construite dans les années 1960 surmontée d’un restaurant panoramique faisait partie d’un vaste ensemble urbanistique visant à moderniser le centre ville de la cité par l’édification à côté du centre ancien que constituent la rue du Sauvage et la vieille ville d’un nouveau centre réunissant des fonctions résidentielles, de commerces et de services.

Mulhouse

La Tour de l'Europe à Mulhouse

La Tour de l'Europe à Mulhouse

Noël Alsacien.

Christmas ~ Alsace, northeastern France

Hôtels à Paris : 10 442 offres d’hôtels pas chères à Paris, France

Christmas ~ Alsace, northeastern France

#Noël en #Alsace - Marché de Noël de #Kaysersberg

Carnet d'escapades - Blog Voyage

Promenade en image au marché de Noël de Kaysersberg, petit village situé sur la Route des Vins d'Alsace

Strasbourg, la Capitale de Noël! (part 1) | Sweet Félicité

Strasbourg, la Capitale de Noël! (part 1)

Comme je vous le disais la semaine dernière, j'ai été faire un petit saut dans la capitale alsacienne de Noël! Magique!! 300 petits ch...

Jolies Maisons.

Mulhouse - Guillaume Tell. Alsace

Mulhouse - Guillaume Tell - Alsace

Mulhouse - Alsace. Sur routard.com, retrouvez les meilleures photos de voyage des internautes.

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Mulhouse - Guillaume Tell. Alsace

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Sablés spirales cacao et vanille - Recette de biscuits

Et je commence donc avec des sablés spirales chocolat et vanille, parce qu'un noël sans petits gâteaux n'est pas vraiment un noël réussi !!

Terrine à foie gras "bois M" - poterie de Soufflenheim - Alsace

Vous faites votre foie gras d'Alsace vous-même ? Alors pensez à la terrine à foie gras d'Alsace de notre potier à Soufflenheim ! Les meilleurs produits alsaciens et les poteries d'Alsace sont chez My Elsass.

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Guy Untereiner

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Christmas ~ Alsace, northeastern France

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Strasbourg, la Capitale de Noël! (part 1) | Sweet Félicité

Strasbourg, la Capitale de Noël! (part 1)

Comme je vous le disais la semaine dernière, j'ai été faire un petit saut dans la capitale alsacienne de Noël! Magique!! 300 petits ch...

Vintage Travel Poster - Vacances en Alsace.

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Kouglof, la recette traditionnelle

Délicieuse brioche alsacienne

Symboles d'Alsace, Collection Guy Untereiner

Symboles d'Alsace, Collection Guy Untereiner

Poterie Lehmann Soufflenheim

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