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Collection by Coralie Amable • Last updated 2 days ago

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Coralie Amable

La pâte brisée d'Alain Ducasse (la meilleure) · Aux délices du palais

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2 reviews
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30 minutes
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La pâte brisée d'Alain Ducasse (la meilleure), réalisez cette recette de pâte brisée maison ultra légère et délicieuse pour tarte salée ou sucrée, très facile et rapide à préparer à la main ou au robot, elle est moins grasse et évidemment bien meilleure que celles qui sont prêtes à l’emploi et qui contiennent des conservateurs et des additifs chimiques

Soupe Thaï (poulet, lait de coco et curry rouge) | Le Blog cuisine de Samar

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6 reviews
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40 minutes
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Une soupe Thaï au poulet et lait de coco parfumée au curry rouge et gingembre, une recette facile et savoureuse aux nouilles de riz composée de poivron rouge, oignon des morceaux de poulet, parsemée en fin de cuisson de coriandre, basilic et oignon vert et arrosée de jus de citron vert. Soupe Thaï au ...

Petits Pains Complets Tout Moelleux

En règle générale, les pains à base de farine complète - plus riches en vitamines, minéraux et fibres que ceux à base de farine blanche - o...

Petits Pains Complets Tout Moelleux

En règle générale, les pains à base de farine complète - plus riches en vitamines, minéraux et fibres que ceux à base de farine blanche - o...

Soupe à l'oignon - recette facile - La cuisine de Nathalie

Après l’effort, le réconfort Lorsque vous ferez votre marché, pensez à glisser dans votre panier de beaux oignons pour vous mitonner cette recette traditionnelle à la saveur d’antan. Servie bien chaude, cette soupe généreuse en goût vous réchauffera...

Tarte aux noix de pécan (pecan pie) - Recette Olivia Pâtisse

Ma version divinement bonne de la recette de tarte aux noix de pécan. Appareil fondant au sirop d'érable, pâte sucrée croustillante et pécans craquantes.

SOURIS D’AGNEAU CARAMELISEES AU THYM

Une cuisson lente au four, une recette d'une facilité déconcertante pour un plat de roi! INGREDIENTS pour 2 personnes: - 2 souris d'agneau - 4 càs d'huile d'olive - 2 càs de miel - 2 càs de thym - 10 gousses d'ail non pelées - 20 cl de fond de veau - sel, poivre du moulin PREPARATION: Mettre l'huile et le miel à chauffer dans une petite casserole pour obtenir un sirop homogène. Placer les souris dans la cocotte. Ajouter les gousses d'ail entières et NON pelées. Saler, poivrer et parsemer de…

Tarte crue chocolat & banane (vegan, sans gluten, sans sucre ajouté)

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1 review
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30 minutes
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La vue de cette tarte juste légèrement croquée a entrainé bien des commentaires sur les réseaux sociaux. Il ne faut pas se leurrer, le chocolat fait baver encore et encore. Désolée pour l’image peu…

gâteau aux noix chocolat - Un jardin dans ma cuisine

Ce gâteau aux noix chocolat est un délice. Le plus long dans cette recette est de casser les noix. A vous de doser la quantité de rhum à incorporer.

Bouillon asiatique de Jean François Piège - Cam & Drey bricolent...

Bouillon asiatique de Jean François Piège - Cam & Drey bricolent...

Je suis une grande fan de l'emission Top Chef, alors quand je suis allée chez une amie et que j'ai vu qu'elle avait le très beau livre "Zéro...

Tartelettes amandines

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15 reviews
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80 minutes
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Très souvent présentes dans les rayons des boulangeries parisiennes, les tartelettes amandines sont très faciles à faire. Vous pouvez parfumer la crème d'amande avec un peu de rhum ou d'amandes amères.

Verrine de betterave et fromage frais aux aromates du jardin - Poivré Seb

Une idée apéritive de verrine de betterave et fromage frais aux aromates du jardin ! Il y a de la couleur, de la fraîcheur et de la saveur.

Mayonnaise crémeuse maison

Cette semaine, je te propose de revoir des recettes de sauces qu’on achète souvent par manque de temps. Ces sauces sont pourtant faciles à faire, et bien meilleures faites maison (aussi bien …

Cuillerée-boulette apéritive au crabe et fromage frais citronné

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5 minutes
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Cuillerée-boulette apéritive au crabe et fromage frais citronné – Ingrédients : 100 g de miettes de crabe,100 g de miettes de surimi,150 g de fromage frais,1 c. à soupe de...

Bûche de Noël roulée au chocolat facile et rapide {vegan} - Perle en sucre

Recette de bûche roulée vegan facile et rapide composée d'un biscuit roulé moelleux, d'une ganache au chocolat et de pralin.