Curry de pois chiches aux épinards Merci mille fois pour vos commentaires très émouvants pour les 6 ans de mon blog. David et moi les avons lus avec beaucoup de plaisir. Assez régulièrement, je trouve des épinards dans mon panier Amap. Je les utilise très souvent pour préparer cette quiche...

Un plat que j'adore et qui fait l'unanimité. À faire et à refaire... *Ingrédients : pour 4 personnes - 1 poulet coupé en morceaux ou choisir des cuisses - 1 Petit morceau de viande d'agneau juste pour le goût ( facultatif) - 1 cas de beurre + 2 cas...

Si vous avez des pommes de terre nouvelles, n'hésitez pas à réaliser cette recette. Elles seront délicieusement confites et parfumées au romarin.

Un plat que j'adore et qui fait l'unanimité. À faire et à refaire... *Ingrédients : pour 4 personnes - 1 poulet coupé en morceaux ou choisir des cuisses - 1 Petit morceau de viande d'agneau juste pour le goût ( facultatif) - 1 cas de beurre + 2 cas...

épaule d'agneau, oignon, poivre, paprika, coriandre, safran, gingembre, coing, beurre, pruneau

Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes

Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes

Un tajine sucré-salé aux notes automnales avec le coing et le raisin frais.

Recette de tajine aux coings caramélisés / Caramelized quinces tagine recipe - YouTube

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

Le kefta est de la viande de bœuf ou d'agneau hachée et épicée très populaire dans de nombreux pays dont ceux du Moyen-Orient, le Maghreb et la Turquie. Généralement servi en boulettes avec du riz, il sert également de garniture pour de nombreuses préparations comme le kebab et le pain pita. Accompagnés d'une sauce au yaourt, d'aubergines, de tomates ou de salade verte, les keftas s'adaptent facilement à vos envies et peuvent également être servis en brochette pour une présentation aussi…

cuisiner les feves fraiches - Google Search