Apéro

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On récapitule : 1. Faire chauffer le lait dans une casserole. 2. Quand le lait est frémissant, incorporer la polenta, le sel et le parmesan. 3. Remuer le temps que la polenta gonfle. 4. Laisser la polenta se dessécher en remuant pour qu’elle se détache des parois et forme une boule. 5. Etaler la polenta sur une assiette. 6. Couvrir et laisser durcir au frais pendant au moins quelques heures. 7. Découper en cubes. 8. Dorer les cubes à la poêle avec de l’huile. Cooking, Foods, Pasta, Risotto, Recetas, Gourmet, Polenta, Food, Arroz
Recette des carrés de polenta au parmesan pour un apéritif original (Vidéo)
On récapitule : 1. Faire chauffer le lait dans une casserole. 2. Quand le lait est frémissant, incorporer la polenta, le sel et le parmesan. 3. Remuer le temps que la polenta gonfle. 4. Laisser la polenta se dessécher en remuant pour qu’elle se détache des parois et forme une boule. 5. Etaler la polenta sur une assiette. 6. Couvrir et laisser durcir au frais pendant au moins quelques heures. 7. Découper en cubes. 8. Dorer les cubes à la poêle avec de l’huile.
Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette … Pizzas, Desserts, Salads, Sushi, Salad, Tasty, Burger
Les mini pizzas d'aubergines testées par Annellenor - Ôdélices
Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …
Petits fours au roquefort Un roquefort - 40 cl de créme liquide. - 3 oeufs - Sel et poivre - 75gr de fromage râpé -80 gr de farine Quiche, Aperitif, Tapenade, Canapés, Brioches, Cooking Recipes
Petits fours au roquefort - RECETTE FLEXIPAN GUY DEMARLE - Conseillère Guy Demarle dans le Vaucluse (84)
Petits fours au roquefort Un roquefort - 40 cl de créme liquide. - 3 oeufs - Sel et poivre - 75gr de fromage râpé -80 gr de farine