Poulet à la crème, moutarde et vin blanc

Poulet à la crème, moutarde or to English speakers, this is--roughly translated--chicken in white sauce.

Tarte à la carotte, courgette et lardons

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Après les poireaux au jambon Serrano et béchamel, après les endives au saumon fumé et béchamel, et après les coeurs de sucrine au jambon cru et à la bécham

Asperges au jambon et béchamel

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Filet mignon à la crème et à la moutarde

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