Anne-Marie Barbier

Anne-Marie Barbier

Anne-Marie Barbier
More ideas from Anne-Marie
2 semaines de menus pour stabiliser son poids

2 semaines de menus pour stabiliser son poids

CLAFOUTIS DE JAMBON ET DE COURGETTES AU BASILIC (WW) - Les délices d'Hélène

CLAFOUTIS DE JAMBON ET DE COURGETTES AU BASILIC (WW) - Les délices d'Hélène

RILLETTES JAMBON BLANC, FROMAGE FRAIS, ESTRAGON [FRAIS] --  Pour 1 petit bol  Préparation : 5 min  * 100 g Jambon Blanc mixé (moi, LilasEgypte, du Jambon Blanc Fumé, c'est Super)   * 120 g Fromage Frais [à Tartiner],  * 2 càc Moutarde à l'Ancienne, * 1 càc Moutarde de Dijon et  * 1 càs Estragon finement ciselé.  * Un peu de Poivre du moulin si désiré MAIS Pas de Sel (celui du Jambon et du Fromage suffisent).  Pour l'Ete, c'est Frais & Délicieux...

RILLETTES JAMBON BLANC, FROMAGE FRAIS, ESTRAGON [FRAIS] -- Pour 1 petit bol Préparation : 5 min * 100 g Jambon Blanc mixé (moi, LilasEgypte, du Jambon Blanc Fumé, c'est Super) * 120 g Fromage Frais [à Tartiner], * 2 càc Moutarde à l'Ancienne, * 1 càc Moutarde de Dijon et * 1 càs Estragon finement ciselé. * Un peu de Poivre du moulin si désiré MAIS Pas de Sel (celui du Jambon et du Fromage suffisent). Pour l'Ete, c'est Frais & Délicieux...

Mousseline de saumon et tuiles au sésame • 200 g de saumon fumé • 80 g d’œufs de saumon • 500 g de mascarpone • 20 cl de crème liquide • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive • 1 bouquet de basilic • 1/2 citron • 30 g de Maïzena • 1 blanc d’œuf • 30 g de beurre fondu • 1 cuil. à soupe de graines de sésame • sel, poivre

Mousseline de saumon et tuiles au sésame • 200 g de saumon fumé • 80 g d’œufs de saumon • 500 g de mascarpone • 20 cl de crème liquide • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive • 1 bouquet de basilic • 1/2 citron • 30 g de Maïzena • 1 blanc d’œuf • 30 g de beurre fondu • 1 cuil. à soupe de graines de sésame • sel, poivre