pommes de terre

Variez les plaisirs avec cette recette simplissime… Mais ne vous y trompez pas…, elles sont bien plus que de banales patates bouillies ! ;) Pour une meilleure tenue à la cuisson, choisissez plutôt une variété de pommes de terre à chair fondante (Agata,...

four à 200°C mélangez l'huile d'olive, l'ail haché, les épices ou herbes que vous aimez. Entaillez les pommes de terre sans les couper, tous les 2 ou 3 millimètres. (Astuce : placer la pomme de terre entre deux baguettes chinoises) Déposez les pommes de terre dans un plat à four. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les pommes de terre avec le mélange Salez et poivrez. Placez les pommes de terre au four pendant 40 minutes.

Si vous avez des pommes de terre nouvelles, n'hésitez pas à réaliser cette recette. Elles seront délicieusement confites et parfumées au romarin.

Les pommes de terre sont des aliments peu coûteux et très versatiles: vous pouvez les faire bouillir, les écraser, les faire cuire dans une casserole ou même les faire rôtir ... Le résultat sera…

Découvrez notre recette facile et rapide de Parmentier de confit de canard sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Envie d’un plat simple, pas cher et rapide à faire pour la famille ?

Le véritable gratin dauphinois ne contient pas de fromage, comme son nom ne l'indique pas.

La pomme de terre fait partie intégrante de nos plats au quotidien… Et si on en faisait des salades estivales, faciles à faire et addictives pendant la...