Angélique Süs

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gateau-yaourt-au-chocolat

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Alors cette recette!!!!!!!!!!!!!!!!! je vous dis que ça! c'est un petit bonheur de croquer dans ces madeleines…. elles sont vraiment excellentes !!!! Ingrédients 3 oeufs 150 gr de sucre en poudre 200 gr de farine 100 gr de beurre 1/2 sachet de levure 1c. à café de fleur d'oranger 1 pincée de sel nutella Préparation …

Alors cette recette!!!!!!!!!!!!!!!!! je vous dis que ça! c'est un petit bonheur de croquer dans ces madeleines…. elles sont vraiment excellentes !!!! Ingrédients 3 oeufs 150 gr de sucre en poudre 200 gr de farine 100 gr de beurre 1/2 sachet de levure 1c. à café de fleur d'oranger 1 pincée de sel nutella Préparation …

Madeleines inratables (de Claire Heizer) Pour 30 grosses madeleines - 2 gros œufs (115 g d’œufs) - 100 g de sucre - 45 g de lait - 22 g de miel - 150 g de farine - 150 g de beurre - 7 g de levure chimique - le zeste d’1/4 d’orange - le zeste d’1/4 de citron - 2 bonnes pincées de sel (pour moi)

Madeleines inratables (de Claire Heizer) Pour 30 grosses madeleines - 2 gros œufs (115 g d’œufs) - 100 g de sucre - 45 g de lait - 22 g de miel - 150 g de farine - 150 g de beurre - 7 g de levure chimique - le zeste d’1/4 d’orange - le zeste d’1/4 de citron - 2 bonnes pincées de sel (pour moi)

Moelleux au citron // 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

Moelleux au citron // 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.