Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) -50 g de saumon fumé - 150 g de saumon...

Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) g de saumon fumé - 150 g de saumon...

Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon.

Recette rillettes de saumon Ingrédients pour 12 personnes : 400 g de saumon cru 400 g de saumon fumé 2 jaunes d’œufs 25 cl de crème fraîche liquide (remplacer par crème de riz) ½ botte de ciboulette fraîche Poivre g d’œufs de saumon

Cabillaud roti à la moutarde. 4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre

Cabillaud roti à la moutarde. 4 pavés de dos de cabillaud 1 échalote 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de crème fraiche 1 filet de jus de citron Huile d’olive Persil Sel et poivre Plus

Pavé de saumon au miel et à la moutarde

pave de saumon au miel et a la moutarde à servir avec une salade de blé ou pq pas des légumes verts ex haricots verts

Retrouvez une nouvelle recette du chef Cyril Lignac : celle du rôti de lotte au lard et beurre de thym. Bon appétit.

Dégustez un rôti de lotte au lard et beurre de thym

Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site. Plus

Cette recette de crevettes à l'ail et au miel est délicieuse et super facile à faire. Il ne faut que quelques minutes pour que tout le monde se régale ! Découvrez l'astuce ici : http://www.comment-economiser.fr/recette-rapide-legere-crevettes-miel-ail-prete-20-min.html?utm_content=buffer349a5&utm_medium=social&utm_source=pinterest.com&utm_campaign=buffer

Facile et Prête en 20 min : La Délicieuse Recette des Crevettes à l’Ail et au Miel.

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Pavé de Saumon à la Crème dAil et Parmesan

++ Pavé de saumon crème d'ail et parmesan - 2 pavés de saumon - 10 gousses d'ail épluchées - 20 cl de crème liquide - 40 g de parmesan râpé - sel, poivre

-2 filets de loup sans arrêtes – 1 échalote – 1 jus de citron – Sel, poivre – 15 cl de crème épaisse – Ciboulette et persil ciselés

Recette de poisson à chair blanche : le loup de mer (ou bar) est un poisson facile à cuisiner avec sa sauce à l'échalote et citron. Ce filet de loup

Poisson croute noisettes courgettes tomates

des recettes simples mais originales pour tous les jours ou pour recevoir vos amis. Tout pour faire de jolies découvertes culinaires et ne plus jamais s'ennuyer dans votre cuisine.


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