gibier

Collection by Anne-marie Loubet • Last updated 2 weeks ago

8 
Pins
 • 
34 
Followers
DSC_4688

Tourte de sanglier aux girolles et sauce au poivre - Péché de gourmandise

Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette de Cuisine et Vins de décembre, mais ai ajouté les girolles et un appareil oeuf crème...

Il y a quelques temps je vous ai donné la recette de mon pâté de sanglier, le même jour avec le reste de gibier j'ai fait ce sauté à la...

Sauté de sanglier ( ou de porc) en gibelotte à la moutarde - Péché de gourmandise

Il y a quelques temps je vous ai donné la recette de mon pâté de sanglier, le même jour avec le reste de gibier j'ai fait ce sauté à la...

La saison de chasse est bien avancée et je suppose que beaucoup de chasseurs cherchent des recettes, alors voici une recette tirée de mes...

Sauté de sanglier au genièvre et pain d'épices - Péché de gourmandise

La saison de chasse est bien avancée et je suppose que beaucoup de chasseurs cherchent des recettes, alors voici une recette tirée de mes...

DSC_1581

Pie de chevreuil ( ou biche ou marcassin ) à la moutarde et aux échalotes - Péché de gourmandise

Il y a 2 semaines de cela, quand j'ai mis la recette de la terrine de faisan à la moutarde et aux pistaches, je vous disais que j'avais une...

DSC04827_2

Sanglier aux olives et galettes de polenta - Péché de gourmandise

Voici une fois encore une recette qui attend son tour depuis le début de l'année. Quand j'ai voulu la mettre sur le blog je me suis aperçu...

Daube de Sanglier

Daube de Sanglier - recette Traditions du Périgord | Blog Recettes Traditions

Retrouvez la recette de la Daube de Sanglier sur le blog de Traditions du Périgord, spécialiste de la vente de foie gras sur internet

DSC08577
PoultryPorkChickenCommeRecipes

Faisan (ou pintade) à l'alsacienne - Péché de gourmandise

Comme je ne veux pas faire comme pour la recette de sanglier aux olives et galettes de polenta qui a attendu presque un an car la saison de...