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Voici une mousse qui se prépare assez rapidement avec une texture très légère et aérienne... Elle comporte plus de blancs d'oeufs que de jaunes...comme les oeufs sont incorporés crus, utilisez de préférence des oeufs extra frais bio...j'ai eu la chance...

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Fini les biscuits roulés raplapla ou ceux qui cassent lorsqu'on les roule. Avec cette recette, pas d'oeuf en neige et une génoise parfaite à tous les coups!

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Les cakes salés (comme les sucrés d'ailleurs) ont l'énorme avantage de pouvoir se déguster en toute occasion : apéro, pique nique, bento et...

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Comme beaucoup d’entre vous, j’ai une fan absolue de Milka à la maison. Et la récente diversification de la petite tablette violette n’a pas arrangé l’état de mon portefeuille. Alors, pour faire plaisir à ma fille et utiliser la Multidélice qui a récemment fait son entrée dans ma cuisine, je lui ai préparée des petites crèmes au Milka. D’une simplicité enfantine à réaliser, onctueuse à souhait avec une légère couche craquante qui donne l’impression de croquer dans la tablette, elle ne pourra…

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Je reviens avec une recette de crème Danette au café et à la pistache que j’ai réalisé avec ma yaourtière Multi délice que je ne présente plus. Une recette rapide à faire, bien meilleure que …

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