Anne Sophie
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Soupe de potiron1 kg 200 de potiron 2 oignons 2 gousses d’ail 1 blanc de poireau 1 l. et demi de bouillon de légumes 1 pincée de noix de muscade 1 cuillère à café d’un mélange d’épices Colombo ¼ de cuillère à café de paprika 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin

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Velouté de potimarron, châtaignes et céleri-rave | Clea cuisine

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