Annick Martinel

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Peut-être pour fêter l'arrivée avant l'heure du printemps, pour saluer une semaine de reprise sous le signe du soleil (même si aujourd'hui, le soleil n'est pas présent ici) et surement pour lui donner l'envie de rester longtemps, je vous propose aujourd'hui...

lovely garnishing of lime/mint tartlettes with a surprise inside (recipe in French, but there is a quirky English translator)

Gâteau coco-ananas meringué - Toque de choc!

Earl Grey milk chocolate cake, which has two pieces of chocolate sponge separated by a light, tea-infused milk chocolate ganache. The cake is then decorated with miniature royal icing butterflies and translucent gelatin droplets.

Peach trees in spring, Jean-Marc JANIACZYK

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