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Voici ma recette fétiche, ils sont moelleux, goûteux .... Pour 12/14 petits pains au lait *600 g de farine de blé T55 *310 gr de lait *40 g de sucre ( ou 20gr de sucre de canne + 20gr de sucre vanillé ) *40 g de beurre demi-sel *une pincée de sel *6 g...

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