Anny MANEN

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La coque Saint-Aphrodise est une spécialité de Béziers qui se présente sous la forme d'une brioche très moelleuse aromatisée à la fleur d'oranger et au citron. Pour 12 brioches Ingrédients: 500 g de farine T45 ( 125g + 375g) 100g de sucre 50g de beurre...

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Dessert espagnol ( Séville) , parfumé à l'anis. Pour 12 galettes Ingrédients : 400g de farine 15g de levure fraîche 30g de sucre fin 1 pincée de sel 3 cc de graines d'anis vert 2 cc de graines de sésame 10cl d'huile d'olive sucre fin pour la finition...

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Tiny's Kaarten: 2018

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