À tester : la recette du Pain pita, ou pain Libanais - Recettes by Hanane chez www.recetteshanane.com/

Un pain excellent pour faire des sandwichs (crudités kefta, ou kebab…), le pain pita est très consommé dans certains pays du Moyen Orient, surtout au Liban.. Si comme moi vous avez du mal a en trouver près de chez vous, voici une recette simple pour le...

Brochettes de blancs de poulet marinés - Shish taouk - cuisine libanaise

Chich taouk – Brochettes de poulet aux épices

Brochettes de blancs de poulet marinés - très épicé j'ai A D O R E mais par contre ma tribu pas du tout car trop piquant ... c'est vrai que le piment ils ont mis une bonne dose ... donc à refaire moins fort peut-être pour ma tribu

taboulé libanais

Taboulé libanais, le vrai…

taboulé libanais Penser à préparer le taboulé au minimum 2 heures à l’avance pour laisser le boulgour gonfler et les saveurs se mélanger 2 bouquets de persil plat 3 à 5 brins de menthe 80 g de boulgour 2 oignons frais 2 tomates 1 citron Plus

Salade de pois chiches recette libanaise

Cette Salade de pois chiche (Balila) très goûteuse reste très simple et rapide à préparer : utilisez une boite de pois chiches en conserve, de l'oignon

Recette de shawarma libanais au poulet, en galette pita (Liban)

Le meilleur de la cuisine de rue, des spécialités culinaires pour découvrir la gastronomie du monde.

falafels cuisson au four

Falafels au four - Pour une dizaine de falafels : 100 g de pois chiche secs 1 gousse d'ail 1 petit oignon rouge brins de persil plat brins de coriandre 1 pincée de sel tours de moulin à poivre 1 c. à c. de graines de cumin 1 c. à c. de graines de fenouil

Feuilles de vigne farcies libanaises - Cuisine libanaise par Sahten

Servir ces savoureuses feuilles de vigne accompagnées de yogourt nature fouetté avec un peu d'huile d'olive, d'ail et de sel. Pour 25 ...


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