cuisine

Collection by Arlette cason • Last updated 9 weeks ago

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Bennn!! les recettes!!!

Patisserie
Apéritif
Conservation
Salade
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Patisserie

Le fraisier de Cyril Lignac

Le fraisier de Cyril Lignac

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1 review
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Le fraisier de Cyril Lignac – Ingrédients : BISCUIT GÉNOISE:,317 g d' oeuf,126 g de jaune d'oeuf,159 g de sucre,63 g de fécule de pommes de terre

Financier aux framboises

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30 minutes
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Retrouvez la recette de l’émission « Tous en Cuisine », rendez-vous quotidien sur M6 à 18h45 en direct.

L'Assassin, le fondant au chocolat de Bernard - Un p'tit tour en cuisine !

Enfin je devrais dire un des fondants au chocolat car son blog est un véritable hymne à la gourmandise, j'adore ces recettes en général...

Dents de loup aux épices, recette Alsace - CakesandSweets.fr

Promenons-nous dans les bois ... Pendant que le loup y est pas ... Si le loup y était... Il nous mangerait ! Tout le monde connait la chanson ... Mais dans cette recette de Dents de loup, le loup ne nous mangera pas ! Les Dents de loup sont une spécialité de l’Est de la France, on confectionne ces biscuits avec une plaque en forme de dents.

Livre Recettes Brodées de Mamigoz : Dents de loup So Breizh - Chez Mamigoz

( Grilles à broder Gratuites ) A la base c'est une recette classique de bredele, je l'ai juste un peu bretonnisée avec un apport de beurre ½ sel et l'ajout de caramel au beurre salé La particularité de ces petits gâteaux secs qui se conservent extraordinairement...

Fièvre des bredele – 7 : la tête dans les étoiles | Un "Flo" de bonnes choses

On finit avec une nuée d'étoiles, cannelle ou citron ... à vous de choisir ;) Etoiles à la cannelle Source : Bredele de Noël et autres spécialités des Boulangers d'Alsace 250 g de sucre glac

Les Mannelés de Christophe Felder pour le nouveau #DéfiBoulange - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Avec Nadia on a été d'accord très vite : voilà voilà, ça aurait été dommage de passer à côté des Mannelés pour le nouveau #DéfiBoulange ! Réalisés en Alsace pour la St Nicolas, c'est un incontournable dans les boulangeries à ce moment de l'année. Qui...

Apéritif

Mousses de betteraves

Voici une nouvelle façon de servir les betteraves : en petites verrines pour un apéritif coloré et goûteux. Cette fois ça y est, je suis définitivement réconciliée avec les betteraves ! Je vous don…

Mousse de betterave au fromage de chèvre

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15 minutes
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Une mousse particulièrement onctueuse et "so girly"

Tartinade de courgette à la menthe et ses chips de chorizo - du bio dans mon bento

Une délicieuse recette de tartinade de courgette à la menthe et ses chips de chorizo pour surprendre votre famille et vos amis à l'heure de l'apéritif.

Panna Cotta de Courgette à l'italienne

La saison des courgettes bat son plein! Les courgettes sont un peu comme les pommes de terre: on peut les cuisiner à toutes les sauces!! Il y en a tellement qu'après les avoir cuisinées en gratin, tarte, plat de pâtes, moelleux, etc, j'ai essayer cette...

Muffins courgettes et chorizo

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5 reviews
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45 minutes
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De délicieux muffins courgettes et chorizo, avec une touche de parmesan

Mojito sans alcool

Découvrez la recette de Mojito sans alcool avec Femme Actuelle Le MAG

Sauce Tzatziki

Petite sauce grecque devenue Grande... Le tzatziki est une sauce grecque - une vraie délicatesse - devenue un classique partout dans le monde. Du yaourt Voici une recette de tzatziki, cette délicieuse sauce grecque qui est devenue un classique partout dans le monde.

Mousse de betterave au fromage de chèvre

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13 reviews
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15 minutes
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Une mousse particulièrement onctueuse et "so girly"

Sapins feuilletés - Nath' Chocolat

- 1 pate feuilletée - 3 tranches de jambon - fromage type boursin Etaler le fromage sur la pâte feuilletée puis le jambon. Détailler des bandes de 2 cm. Plier en accordéon (cf tuto en dessous). Maintenir avec des pics en bois. Badigeonner de jaune...

Sapin feuilleté {Noël}

Après les chaussettes « bonhomme de neige » , voici cette fois, non pas un tuto, mais une recette que vous pourrez réaliser à Noël : un joli sapin à base de pâte feuilletée,...

Moelleux au chorizo et au parmesan - Les tentations culinaires de Clémence

Voici de petites bouchées bien parfumées et toutes simples à faire. Elles ont parfaitement accompagné une soupe ! J'ai repris une recette de Nad mais j'ai remplacé les lardons par du chorizo... Pour 35 mini-moelleux (15 mini-muffins + 20 mini-cannelés):...

Conservation

Pickle de carottes au gingembre pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

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Découvrez la préparation de la recette "Pickle de carottes au gingembre " : Pelez les carottes et coupez-les en fins rubans à l'aide d’un épluche-légumes.Mettez-les dans un bol qui résiste à la chaleur et placez une passoire fine par-dessus.Mélangez le gingembre, le vinaigre, le sel et le sucre...

Pain moulé à la pâte magique

painmoulé à la pâte magique dans boulanges et brioches

Pain magique: ma recette fétiche!

Pour 1 beau pain: 140 ml d’eau tiède 1/2 sachet de levure de boulanger 7cl de lait tiède 7gr de sel 1cc sucre 300g de farine. Farine tamisée pour la déco ou graines de pavot, de sésame.. au c…

Pain inratable sans petrissage cuisson cocotte

PAIN INRATABLE ! SANS PETRISSAGE CUISSON COCOTTE Voici une technique de confection de pain blanc sans pétrissage qui révolutionne la confection du pain, qui tourne de blog en blog et dont je ne me lasse pas ! j’ai choisi pour ce pain une cuisson cocotte. Annonce Au terme de l’heure de cuisson découvrez et admirez […]

Fermentation : Et si on parlait des aliments fermentés

La fermentation des aliments revient à la mode. C'est bon, écologique, facile à faire et c'est excellent la santé. Lancez-vous !

Ni Cru Ni Cuit

Le blog des aliments fermentés

Conserve de poivrons grillés au vinaigre pour 4 personnes - Recettes Elle à Table

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1 hour
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Découvrez la préparation de la recette "Conserve de poivrons grillés au vinaigre" : Ebouillantez les bocaux et retournez-les sur un torchon propre. Faites griller les poivrons au four pendant 15 à 20 min. Retournez-les souvent, ils doivent devenir presque noirs. Enveloppez-les dans du papier...

Courgettes (cuisinées) au Cumin en Conserve ... - Ma bulle de Gourmandise

Vous avez beaucoup apprécié l'article concernant le mode de conservation des courgettes en conserve, alors comme notre jardipotager ne...

Foie gras cuisson basse température - les douceurs de la famille Praline

Ça y est !! Noël est passé !! Ça c’est fait !! J’espère que tout s’est bien passé pour vous et que le père Noël ne s’est pas perdu en route ! Je vous présente aujourd’hui le foie gras de noël, que je vais sans doute refaire dès aujourd’hui pour apporter...

Filet mignon de porc comme le magret séché... - Le Sot L'y Laisse

Il n'y a pas longtemps j'ai publié la technique du magret séché et la technique pour préparer un filet mignon avant cuisson... et bien j'ai eu l'idée saugrenue de tester le filet mignon comme le magret séché ! INGRÉDIENTS : 1 filet mignon dénervé du...

Bouillon de légumes en poudre maison! Facile et rapide à préparer! Zéro déchets! #zerodechets #zerowaste #bouillon #homemade #légumes

Bouillon de légumes en poudre - La cuisine de Déborah

Bouillon de légumes en poudre maison! Facile et rapide à préparer! Zéro déchets! #zerodechets #zerowaste #bouillon #homemade #légumes

Salade

Salade de pastèque, feta, melon et olives noires

En plein été, lorsqu'il fait trop chaud pour allumer le four, cette salade de pastèque, feta, melon et olives noires est très rafraîchissante ! Vite prête, elle

Salade de courgettes, mozzarella et pistache

Cette recette de salade de courgettes froides est parfaite pour l'été ! Les courgettes sont cuites vapeur puis agrémentées de mozzarella, pignons et pistaches !

Salade melon concombre - Anne-Sophie FashionCooking

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2 reviews
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10 minutes
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La salade melon concombre fêta, une recette fraîche, rapide et healthy à adopter d'urgence pour vos déjeuners d'été

4 recettes de salades

La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de...

Other Pins

NUAGES DE COURGETTES : la recette facile

Les nuages de courgettes sont une préparation à base de courgettes, farine, lait, oeufs, parmesan, levure, huile d’olive, sel et poivre. Faciles et rapides àLire la suite

Mousses de betteraves

Voici une nouvelle façon de servir les betteraves : en petites verrines pour un apéritif coloré et goûteux. Cette fois ça y est, je suis définitivement réconciliée avec les betteraves ! Je vous don…

Mousse de betterave au fromage de chèvre

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13 reviews
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15 minutes
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Une mousse particulièrement onctueuse et "so girly"

Salade de pastèque, feta, melon et olives noires

En plein été, lorsqu'il fait trop chaud pour allumer le four, cette salade de pastèque, feta, melon et olives noires est très rafraîchissante ! Vite prête, elle

Burrata au pesto

Marinade pour volaille et bœuf - Les Délices De Marina

On est en pleine saison des barbecues, sortir les pics à brochettes, les barbecues, la famille, les amis et direction les fourneaux. Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 6 heures minimum Marinade miel & citron pour la volaille : 3 c...

Tartinade de courgette à la menthe et ses chips de chorizo - du bio dans mon bento

Une délicieuse recette de tartinade de courgette à la menthe et ses chips de chorizo pour surprendre votre famille et vos amis à l'heure de l'apéritif.

Salade de courgettes, mozzarella et pistache

Cette recette de salade de courgettes froides est parfaite pour l'été ! Les courgettes sont cuites vapeur puis agrémentées de mozzarella, pignons et pistaches !

Panna Cotta de Courgette à l'italienne

La saison des courgettes bat son plein! Les courgettes sont un peu comme les pommes de terre: on peut les cuisiner à toutes les sauces!! Il y en a tellement qu'après les avoir cuisinées en gratin, tarte, plat de pâtes, moelleux, etc, j'ai essayer cette...

Salade melon concombre - Anne-Sophie FashionCooking

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La salade melon concombre fêta, une recette fraîche, rapide et healthy à adopter d'urgence pour vos déjeuners d'été

Muffins courgettes et chorizo

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De délicieux muffins courgettes et chorizo, avec une touche de parmesan

4 recettes de salades

La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de...

Mojito sans alcool

Découvrez la recette de Mojito sans alcool avec Femme Actuelle Le MAG

SALADE DE POIS CHICHES, AVOCAT ET FETA

Cette délicieuse recette simplissime provient d'un blog américain. Heureuse découverte ! L'association pois chiches-avocat-feta est parfaite et l'équilibre nutritionnel de cette salade est irréprochable. Les végétariens l'adopteront sans hésiter. C'est d'ailleurs ce que nous avons fait ! J'en profite pour souhaiter une bonne fête à tous les papas... Ingrédients 1/2 oignon frais 1 citron vert 2 c. à s. d'huile d'olive 1 petite boîte de pois chiches 2 avocats 100 g de feta Persil Sel, poivre…

Tapas de crevettes au chorizo

Tapas de crevettes au chorizo. Idée apéro simple et rapide à faire.

Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches | Un "Flo" de bonnes choses

Une soupe onctueuse et fraîche, parfaite pour l'été !