Épices

Collection by Virginie Bauvois • Last updated 10 weeks ago

305 
Pins
 • 
331 
Followers
Virginie Bauvois

6+ Ways To Preserve Herbs | Tips For Air Drying, Freezing & More!

Come see the basics of preserving herbs. 6 Ways to Preserve Herbs. Homegrown herbs are 3 to 4 times stronger than store bought herbs!

Comment préparer un bouillon de légumes maison, déshydraté, sans sel et prêt à l’emploi ? A utiliser pour la cuisson des céréales, des pâtes, des légumes...

Bouillon de légumes fait maison déshydraté sans sel

Je vous l’avais montré dans la précédente vidéo, je vous explique aujourd’hui comment je prépare un bouillon de légumes maison, prêt à l’emploi qu’on pourra utiliser facilement pour ajouter à l’eau de cuisson des céréales, pâtes (si vous en mangez) dans les poêlées de légumes, cocotte, soupe crue, crackers, risotto… Video: Bouillon de légumes maison sans sel Réalisation pas à pas du bouillon de légumes fait maison déshydraté sans sel Quel est l’intérêt de préparer un bouillon de légumes…

#recette du mélange d'épices indien garam masala !!

Recette : garam masala maison – L'île aux épices

Garam masala maisonPréparation de la recette : 2 minPour : 1 gros pot d'épiceVoici la recette du fameux mélange d'épices indien garam masala, star de l'Inde avec le vindaloo masala, le tandoori et le curry. Un petit guide pour savoir comment préparer un mélange garam massala maison rapide et facile. Ce n'est pas notre recette que nous gardons bien secrète, mais celle-ci est une variante de choix ! ;)Par ici si vous souhaitez acheter du garam masala.Liste des ingrédients : 2 cuillères à café…

Les meilleurs épices pour les frites et les burgers

Les meilleures épices pour les frites et les burgers

·
73 reviews
·

Une recette super facile pour se fabriquer des délicieuses épices pour mettre sur ses frites ou son hamburger! Et vous en aurez pour longtemps, ça vaut la peine...

Une petite recette facile pour les experts du grill... Carrément, les meilleures épices pour assaisonner votre poulet!

La recette des meilleures épices pour assaisonner le poulet!

·
59 reviews
·
5 minutes
·

Une petite recette facile pour les experts du grill... Carrément, les meilleures épices pour assaisonner votre poulet!

Mélange d'épices pour barbecue pour 4 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

Mélange d'épices pour barbecue pour 4 personnes - Recettes Elle à Table

·
57 reviews
·
5 minutes
·

Découvrez la préparation de la recette "Mélange d'épices pour barbecue" : Mélangez tous les ingrédients. Utilisez avec de la viande ou du poisson.

Vous mettez des épices italiennes dans plusieurs recettes? Faites vos propres épices... c’est facile, ça look et c’est délicieux!

La recette facile des épices italiennes maison (Très bon!)

·
43 reviews
·
5 minutes
·

Vous mettez des épices italiennes dans plusieurs recettes? Faites vos propres épices... c’est facile, ça look et c’est délicieux!

Pourquoi vous pourriez dorénavant utiliser le sumac en cuisine + voir recettes

Comment utiliser le sumac ?

Fruité et acidulé, le sumac est une épice très courante au Moyen-Orient. Viandes ou poissons en sauces, les recettes les plus populaires sont relevées à l'aide de cette poudre parfumée. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur cette épice et comment assaisonner vos plats avec du sumac...

Faire son curry soi-même

Faire son curry soi-même

Le curry... toute la cuisine exotique réunie en un seul mot ! Impossible de ne pas penser aux fameuses épices indiennes, aux plats créoles longuement mijotés, à ces préparations colorées (et très relevées) qui amènent du caractère à nos cuisines et aident à relever des plats qui seraient trop ternes...

FONDS DE VIANDES/VOLAILLES "MAISON".. Parfait pour les cadeaux de Noël aussi!!

Bouillon de volaille, de boeuf, de légumes instantané maison Protéines-Gourmandes

Mélanges d’herbes à congeler - Trois fois par jour

Est-ce que vos bacs et jardins commencent à déborder de fines herbes? Vous les consommez abondamment cet été ou vous avez plus de plaisir à les jardiner qu’à les cuisiner? Comment ça se passe par chez vous? Je vous partage des idées de petits mélanges à congeler dans des bacs à glaçons qui seront ainsi … Suite

Et voilà comment utiliser les épices de Noël.. En faire un sucre aromatisé avec des écorces d'orange pour les recettes de fin d'année.. Ça sent trop trop bon!!!! Ingrédients: 1 orange bio non traitée 1 cuillère à café d'épices de Noël (la recette est...

Sucre de Noël - Thermovivie

Et voilà comment utiliser les épices de Noël.. En faire un sucre aromatisé avec des écorces d'orange pour les recettes de fin d'année.. Ça sent trop trop bon!!!! Ingrédients: 1 orange bio non traitée 1 cuillère à café d'épices de Noël (la recette est...