pain et venoiserie

Naan - easy naan bread recipe using a cast-iron skillet. Soft, puffy with brown blisters just like Indian restaurants. This is the best recipe online!

Moi qui étais une inconditionnelle de la machine à pain, je l’ai dorénavant rangée à la cave depuis plusieurs mois pour trois raisons :

Recette qu'une amie m'a donnée et qui est une des recettes favorites de mes hommes pour le ptit dej ou le 9 heures Simple et facile à faire et pas besoin de faire lever la pate ! Il vous faut: Pour le flan: 300 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de...

Pain de mie maison (la recette parfaite !)

Le pain sans pétrissage, plusieurs copines blogueuses en font régulièrement et m'en parlent toujours en bien. Disposant de 2 machines à pain...

Alors c’est une adaptation de la technique « five minutes bread » qui se trouve un peu partout sur le net… Pour 8 baguettes ( ou 16 petits pains) de ma plaque : 1 …

C'est LA meilleure recette de pain que j'ai pu tester jusqu'à présent ; elle est excellente ! Le pain est moelleux si moelleux.... Bien sûr! vous pouvez vous en servir comme pain pour burger mais aussi pour buns fourrés: à la viande ,au fromage comme...

Pain sans pétrissage Pour 2 baguettes : 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 25 cl d’eau 5 cl de lait 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de levure boulangère.

Me revoilà après quelques semaines dabsence ! Pour tout vous dire, jai eu plein de projets sur le feu, comme un nouveau manuscrit à livrer à mon éditrice (encore ?!). En fin de courses, je dois forcém

Le Batbout est un pain traditionnel Marocain, préparé à base de semoule fine et de farine. Sa particularité? c'est la cuisson qui se fait à la poêle, la préparation prend peu de temps (10 minutes de pétrissage et 10 minutes de temps de levée) Ce pain...

De petits pains prêts en 5 minutes à la poêle, garnis ou non de fromage

MilK fête les mamans. Lesquelles ? Toutes ! Mais cette année, ce sont les mamans bout-en-train, (super?)actives, aventuriè

Ingrédients : - 250 g de farine - 15 cl de lait - 40 g de beurre mou - 10 g de levure boulangère fraîche - 20 g de sucre - 1/2...

J’avais quelques cubes de levure de boulanger dans le réfrigérateur et l’envie d’un pain qui change un peu, sans pour autant avoir un temps de pousse très long. J’ai fait quelques recherches et suis tombée sur cette recette de panini chez Nadia. C’est très facile à faire, extrêmement gourmand et c’est tellement sympa de faire …

Bazlama pain turc à la poêle / Ramadan 2016