Astr_Let
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Rillettes aux 2 saumons, pour 8 à 10 personnes 750 g de saumon frais 125 g de saumon fumé Le zeste d’un citron Le jus d’un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 jaunes d’œufs 100 g de yaourt nature type velouté 50 g de beurre demi sel mou Fleur de sel Poivre du moulin Un demi-bouquet de ciboulette

Recette rillettes de saumon Ingrédients pour 12 personnes : 400 g de saumon cru 400 g de saumon fumé 2 jaunes d’œufs 25 cl de crème fraîche liquide (remplacer par crème de riz) ½ botte de ciboulette fraîche Poivre g d’œufs de saumon

Mise en bouche Apéro rapide Croissant feuilleté saumon fumé et boursin - simplissime - blog pichalafraise

Trèèèèèès simple, très bon, et donc très connu, sauf de moi jusqu& il y a peu! C& réparé! Croissants feuilletés apéro Pour 16 pièces 1 pâte feuilletée 100 g de saumon ou truite fumée 100 g de fromage frais aux herbes (pour moi, en fonction du placard...

Rouleaux de jambon et de gruyère - Recettes - Ma Fourchette

J'ai rajouté des tomates coupées en dés et du fromage à tartiner aux herbes. Plutôt que de faire leur sauce à la moutarde, j'ai simplement battu un blanc d'œuf et mis des graines de sésame... Mmmm un pur délice

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec  jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Allez ! une recette super simple pour le week-end mais tellement bonne ! Pour 16 mini croques : 8 tranches de pain de mie 3 tranches de jambon 5 tranches d'emmental Faire chauffer le four en position grill. Avec un emporte-pièce découper 32 disques de...

Un soleil feuilleté pour l'apéritif ...

Un soleil feuilleté pour l'apéritif ... Préchauffer le four à - 2 pâtes feuilletées - 1 boîte de tomates concassées - Comté râpé - 1 oeuf - graines de pavot pour la déco (ou sésame etc... ) Enfourner pendant une vingtaine de minutes Plus

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Salé - Torsades pour l'apéritif. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée ou feuille de brick Jambon Serrano ou autre 1 jaune d'oeuf. Déposer le jambon sur la pâte découpée en bandes rectangulaires. Faire des torsades. Cuire dans un four préchauffé à

sucettes au chèvre pour l'apéro J'ai réalisé cette recette récemment et mes invités ont adoré!

pour 10 sucettes avec du fromage frais de chèvre/filet de citron/basilic/une pointe de crème liquide/poivre 2 feuilles de bricks 1 oeuf 1 c à c d’huile d’olive poivre minutes au four à 180 retourner a mi cuisson