recette apero

Recette de bouchées apéritives jolies et légères et délicieuses, radis noir, ricotta et saumon fumé.

Point de cupcakes de Pâques sur ce blog. Non parce que les cloches avaient promis d'être généreuses (et l'ont été !). Une bonne idée pour un apéritif printanier cependant : des muffins salés au chèvre et aux oignons caramélisés au miel, parfumés de thym et relevés d'une pointe de piment. Le premier essai il y a quelques semaines fut un échec. J'ai cherché le moyen d'obtenir la recette que j'avais en tête. La nouvelle tentative de ce week-end fut un succès! Denses et parfumés, justement…

L'éclair favori en version salée c'est celui au saumon fumé ! Une recette audacieuse et délicieuse à tester d'urgence.

Des bouchées apéritives gourmandes au boudin blanc et confit de pommes faites rapidement et simplement ! Une idée proposée pour le pique-nique avec des piques !

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De jolies flammekueches lardons et crème fraîche, en forme d'étoiles, à poser sur les tables de fêtes

Recette pain hamburger maison, moelleux facile et express sans temps de pause avec une belle mie légère. Retrouvez le bon goût du pain burger chez vous.

Bazlama pain turc à la poêle extra moelleux De la boulange pour le mois de Ramadan après les Gozleme voici une autre recette de la cuisine turque, un délicieux pain aérien et léger comme un nuage le B

Posez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Mélangez dans un saladier le thon, le Rondelé Citron Givré, l’oignon et la ciboulette finement hachés, la moutarde et un jaune d’oeuf. Étalez cette préparation sur la pâte puis formez un rouleau. Dorez ce rouleau avec le jaune de l'œuf restant à l’aide d’un pinceau et enfournez à 200°C (thermostat 6/7) pendant 25 minutes.

Un délice Alsacien bien de chez moi!! Les mauricettes ou malicettes remportent toujours un grand succès , en petit pour faire des amuses-bouche, en plus grand en sandwich pour un pique-nique ou un repas du soir. Il faut impérativement plonger cette...

Bonjour tout le monde ! En ce début de semaine, voici une recette d'amuse bouche assez classe surtout quand on a tout ce qu'il faut pour la réaliser (flexipat et tapis relief Demarle) mais tout à fait faisable sans. C'est une recette Demarle donc,...

Sablés au thym et crème de roquefort

Mini burgers de Noël au foie gras et figue

Pour réaliser cette recette de choux fourrés à la mousse de saumon fumé, commencer par préparer tous les ingrédients. Préparer la pâte à choux, pour cela confectionner la panade... ...puis ajouter les œufs un à un avec une spatule. Coucher les choux à la poche à douille munie ...

L’idared est douce, parfumée, et légèrement acidulée. Sa saveur s’accorde parfaitement avec la chair subtile et sucrée des panais.