filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

Filet mignon en croûte à l'Italienne

Tagliatelles à la crème de poireaux : Recette de Tagliatelles à la crème de poireaux - Marmiton

Tagliatelles à la crème de poireaux

Recette Gratin de pâtes poireaux, chorizo et Ricotta

Gratin de Pâtes, Poireaux, Chorizo et Ricotta - Gratin of Pasta, Leeks, Chorizo and Ricotta - This recipe is in French

Salade de courgettes et mozzarella- Translated: 3 large sprigs of fresh mint or mint dried fresh red chilli Espelette 1 lemon small courgettes 125 g small mozzarella balls olive oil sea ​​salt pepper

Recette gourmande : Conchiglionis farcis au jambon cru, tomates séchées, pignon et basilic

Conchiglionis farcis au jambon cru, tomates séchées, pignon et basilic

Pâtes conchiglioni farcies à la ricotta et aux épinards - Tangerine Zest

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croquettes pomme de terre crocche crochette italienne fromage

Crocchè, les croquettes de pommes de terre italiennes

CAPONATA (Sicile - Italie) La caponata est une recette à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de céleri, d'olives vertes et de câpres. Les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. Ce plat se mange chaud ou froid. C'est un classique de la cuisine sicilienne. Il existe une version napolitaine.

CAPONATA (Sicile - Italie) La caponata est une recette à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de céleri, d'olives vertes et de câpres. Les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. Ce plat se mange chaud ou froid. C'est un classique de la cuisine sicilienne. Il existe une version napolitaine.

Escalopes de veau Milanaise, pommes de terre confites au romarin - La cuisine de Doria

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Gnocchis aux carottes sauce parmesan

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Gnocchis aux carottes sauce parmesan = gnocchi with parmesan sauce carrots

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