vins et boissons maisons

Préparation : Peler le pamplemousse, couper en 8, réserver 6 kumkats.Les 4 autres sont coupés et vidés.L'intérie...

Pour une fois, c'est du sans-alcool ! ;) Pour deux litres de sirop :1 grande passoire pleine de menthe fraichement cueillie (avec votre...

Les bonbons ne font pas partie de mes achats courants. Déjà, ils ne sont pas bons pour les dents ni pour les hanches, mais surtout, personne ne les mange chez moi. Ils s'entassent toujours au fond de mes placards et finissent souvent mal. Il y a tout de même des bonbons auxquels je réserve un sort bien différent. Ceux-là finissent toujours dans des desserts, juste parce que j'adore leur goût si particulier et inégalable... Ce sont les Carambar®. Depuis quelques temps, l'idée d'un sirop de…

Découvrez la préparation de la recette "Vin d'orange" : Laver les oranges et les découper en quartiers. Fendre les 2 bâtons de vanilles en deux.Mettre l'ensemble des ingrédients dans une bonbonne.Laisser macérer à l'abri de la lumière pendant 2 mois en remuant de temps en temps.Filtrer et...

Pour se désaltérer sainement, rien de mieux qu'une tisane glacée!

Préparation : Couper le citron en lamelles tout en retirant la raie centrale blanche.Le placer dans la bouteille....

sucre, eau, bâtons de cannelle

Ratafia de cerises, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Les textes et photographies ne sont pas libres de droit ...

Fabriquez vous même votre ratafia de cerises à l'ancienne. Economique, préparé avec des fruits de saison, servi bien frais c'est un apéritif particulièrement apprécié de tous. Apéritif aux cerises maison, à l'eau de vie et aux épices (ratafia) Martin Cathrae Où trouver de l'eau de vie ? On trouve de l'alcool de fruits (eau de vie) en supermarché ou directement à la boutique d'une distillerie. Apéritif de cerises épicé, à l'eau de vie, en ratafia Cette boisson alcoolisée aux cerises à l'eau…